International Bakery Academies
- Sabato 20 Gennaio 2024
- 11:00 - 11:45
- Memo
- Bakery Arena - Pad. D7
- a cura di Richemont Club Italy
In scena, nella Bakery Arena, demo e show cooking di carattere internazionale, grazie alla partecipazione delle delegazioni di Cina, Perù e Svizzera, 3 eccellenze tra le scuole di panificazione incaricate di organizzare le selezioni per il campionato mondiale "Bread In The City 2025".
- Panificazione
- Demo