SIGEP

21-25 gennaio

44a edizione
In contemporanea con A.B.TECH EXPO
 

20-24 gennaio

45a edizione


 

18-22 gennaio

46a edizione

 



7° Salone internazionale delle tecnologie e prodotti per la panificazione, pasticceria e dolciario.

21-25 gennaio 2023

Dopo il successo dell’edizione 2020, l’Arte Bianca torna a riunirsi a Rimini, dal comparto artigianale a quello
industriale, con una rassegna unica e straordinaria per varietà di tecnologia abbinata a prodotti, ingredienti
e concept di locali.

AB Tech Expo è una manifestazione completa ed internazionale in grado di coinvolgere tutti i processi della filiera, dallo stoccaggio del prodotto alla preparazione delle ricette, dall’impasto alla lavorazione, fino a lievitazione, cottura, raffreddamento, taglio e imballaggio finale, compresi naturalmente tutti i servizi che seguono la qualità del processo.

L’intera filiera si ritrova per fare business e scoprire gli ultimi trend nella produzione e nel consumo, nuovi format di locali e nuovi concept di marketing.

Con AB Tech Expo nel 2023 la tecnologia è in pole position.

Vorresti esporre alla prossima edizione di SIGEP, in programma dal 21 al 25 gennaio 2023 alla Fiera di Rimini?

 

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