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48a edizione  23-27 Gennaio 2027 Quartiere Fieristico di Rimini
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SIGEP China

Excellence in Foodservice

Un nuovo format. Una presenza mirata. Un mercato strategico.

SIGEP China evolve in un progetto di comunicazione dedicato, pensato per consolidare le relazioni in uno dei mercati più dinamici per il gelato artigianale e l’innovazione nel foodservice.

 

Dal 17 al 18 giugno 2026, a Shanghai, SIGEP China prenderà forma attraverso un programma mirato di contenuti, momenti di networking e attività di relazione con professionisti del settore, media e stakeholder chiave. Un’iniziativa focalizzata, capace di mantenere attivo e qualificato il dialogo con il mercato cinese, con uno sguardo orientato al futuro.

 

A giugno, a Sanya, si terranno, inoltre, le selezioni ufficiali del Team Cina che accederà poi alle Asian Selections della Gelato World Cup, in programma a SIGEP Asia dal 15 al 17 luglio 2026.

 

Il programma

Nel corso delle due giornate, il progetto coinvolgerà giornalisti, Key Opinion Leader, operatori Ho.Re.Ca., imprenditori, studenti e professionisti del settore attraverso sessioni educational, workshop pratici, dimostrazioni tecniche e occasioni di confronto con maestri gelatieri e aziende italiane della filiera.

 

Particolare attenzione sarà dedicata alla formazione professionale, all'innovazione tecnologica, ai modelli di business e ai trend internazionali che stanno guidando l'evoluzione del mercato.

 

Networking lunch e cene istituzionali favoriranno inoltre la creazione di nuove relazioni tra aziende, partner, media e stakeholder del settore food internazionale, contribuendo a rafforzare la presenza del sistema italiano in Cina e a sviluppare nuove opportunità di collaborazione.

Contatti

Giacomo Alberti

Giacomo Alberti

International Project Manager

Telefono: (+39) 348 815 5332

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Organizzatori

IEG CHINA