45° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè
20 - 24 gennaio 2024 - Quartiere Fieristico di Rimini

Da oltre 40 anni, Sigep è il punto di riferimento per le innovazioni dell'intero settore del Foodservice Dolce e fornisce una panoramica completa di tutte le novità del mercato: materie prime ed ingredienti, macchinari e attrezzature, ma anche arredamento, packaging e servizi.

 

Facts & Figures edizione 2023


178.527
PRESENZE TOTALI


1.000
ESPOSITORI


155
PAESI


1.160
EVENTI

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Sigep Community: voce ai protagonisti dell'edizione 2023

"Ho partecipato a SIGEP per la prima volta e sono stato sopraffatto dalla gamma di prodotti e dal gran numero di espositori.
Anche la qualità e la varietà dei concorsi
sono state travolgenti.
Per me SIGEP sarà un appuntamento fisso nel mio programma annuale”.

Gerhard Schenk, Präsident bei Deutscher Konditorenbund

“Per noi è fondamentale essere a SIGEP perché è un momento di ritrovo, grazie al fatto che clienti e potenziali clienti arrivano da tutte le parti del mondo. Ciò ci permette, da una parte, di mostrare e far toccare con mano le nostre innovazioni e non solo; mentre, dall’altra, ci permette di capire quali sono le esigenze dalle varie parti del mondo e quindi sviluppare poi nuovi prodotti.” 

Elena Zuffi
Product Manager presso Carpigiani

“Questa è la fiera più incredibile a cui io abbia mai partecipato all’interno del settore. Per chiunque sia alla ricerca di qualcosa legato al caffè, al cioccolato,
ai dolci o ai macchinari per produrli, questa è probabilmente la migliore fiera a cui andare. È davvero, davvero impressionante”.

William Eudy, Corporate Executive Chef presso FOCUS Brands International


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