Anche quest’anno il Pastry Camp si è confermato l’evento più apprezzato
La manifestazione si è svolta secondo un calendario fittissimo di appuntamenti, masterclass e presentazioni, tutti molto seguiti ed interessantissimi.
Sigep 18-22 gennaio 2020, Fiera di Rimini
41° Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè
L’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato al Gelato Artigianale e all’Arte del Dolce.
129.000 mq della miglior offerta internazionale: i visitatori sono guidati alla scoperta di percorsi tematici focalizzati su 5 settori principali, interconnessi in modo da unire in un’ unica visione globale il mondo del Dolce.
È uno show che premia le eccellenze mondiali, presenta nuovi format, sviluppa il networking globale e fa crescere il business di imprese e professionisti. Continua»
In contemporanea con:
Edizione 2019
168.814 presenze
1.250 espositori
129.000 m2 espositivi
185 paesi di provenienza
"SIGEP è in assoluto la principale fiera internazionale del mondo del gelato, che negli anni abbiamo visto crescere di importanza in tutti i 5 continenti. SIGEP è un appuntamento per noi irrinunciabile ed è l’inizio della stagione della gelateria e pasticceria."
Francesco Osti, Presidente COMPRITAL
"SIGEP rappresenta la fiera in assoluto che in questo momento detta le tendenze per il futuro e che ogni anno porta i principali player del settore gelato da tutto il mondo. SIGEP è il momento in cui si parla del gelato WORLD WIDE."
Achille Sassoli, Direttore Market Development CARPIGIANI
"SIGEP ha un valore inestimabile per noi, partecipiamo da molti anni e siamo anche Main Sponsor per tutte le competizioni di pasticceria e gelateria. SIGEP fa parte del percorso formativo per i nostri giovani pasticceri e anche per i più esperti."
Igor Maiellano, Direttore VALRHONA ITALIA
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24/06/2019
IEG: SIGEP 2020 E´ AL CENTRO DEL MONDO, AL CENTRO DELL´INNOVAZIONE
Il salone mondiale del dolciario artigianale di Italian Exhibition Group dal 18 al 22 gennaio alla Fiera di Rimini
Rimini, 24 giugno 2019 .SIGEP è la più ´dolce´ esperienza di business al mondo. Il grande salone del foodservice dolce è organizzato da Italian Exhibition Group e la prossima edizione è in programma alla Fiera
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