Open day alta formazione per cuoco, pasticcere, pasticcere da ristorazione e d'albergo
Una giornata per entrare nelle aule della scuola e vedere in prima persona la qualità dei corsi di Alta Formazione "Made in CAST"
Sigep 18-22 gennaio 2020
41° Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè
Sigep: l’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato al Gelato Artigianale e all’Arte del Dolce.
129.000 mq della miglior offerta internazionale: i visitatori sono guidati alla scoperta di percorsi tematici focalizzati su 5 settori principali, interconnessi in modo da unire in un’ unica visione globale il mondo del Dolce.
È uno show che premia le eccellenze mondiali, presenta nuovi format, sviluppa il networking globale e fa crescere il business di imprese e professionisti. Continua»
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11/04/2019
OSSERVATORIO SIGEP: PASQUA 2019, 5 MILIONI DI UOVA ARTIGIANALI. PER LA PASTRY QUEEN SONIA BALACCHI TRIONFANO QUELLE SALUTISTICHE
Di tendenza anche quelle ispirate al regno animale, alle fiabe e la pittura a olio su dolci. Focus sulle uova decorate all´italiana.
Rimini, 11 aprile 2019 . Sono i giorni dell´incoronazione per sua maestà l´Uovo di Pasqua. L´Osservatorio SIGEP - il salone mondiale del dolciario artigianale organizzato al quartiere fieristico di Rimini da It
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