Sigep 18-22 gennaio 2020, Fiera di Rimini
41° Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè

 

L’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato al Gelato Artigianale e all’Arte del Dolce.

129.000 mq della miglior offerta internazionale: i visitatori sono guidati alla scoperta di percorsi tematici focalizzati su 5 settori principali, interconnessi in modo da unire in un’ unica visione globale il mondo del Dolce.
È uno show che premia le eccellenze mondiali, presenta nuovi format, sviluppa il networking globale e fa crescere il business di imprese e professionisti. Continua»


In contemporanea con:

Edizione 2019

168.814 presenze

1.250 espositori

129.000 m2 espositivi

185 paesi di provenienza

Post-Show Report

Brochure

"SIGEP è in assoluto la principale fiera internazionale del mondo del gelato, che negli anni abbiamo visto crescere di importanza in tutti i 5 continenti. SIGEP è un appuntamento per noi irrinunciabile ed è l’inizio della stagione della gelateria e pasticceria."
Francesco Osti, Presidente COMPRITAL

"SIGEP rappresenta la fiera in assoluto che in questo momento detta le tendenze per il futuro e che ogni anno porta i principali player del settore gelato da tutto il mondo. SIGEP è il momento in cui si parla del gelato WORLD WIDE."
Achille Sassoli, Direttore Market Development CARPIGIANI

"SIGEP ha un valore inestimabile per noi, partecipiamo da molti anni e siamo anche Main Sponsor per tutte le competizioni di pasticceria e gelateria. SIGEP fa parte del percorso formativo per i nostri giovani pasticceri e anche per i più esperti."
Igor Maiellano, Direttore VALRHONA ITALIA

03/07/2019

Pastry Camp 2019

I più grandi Maestri incontrano in CAST Alimenti i campioni di domani con lezioni magistrali, dimostrazioni e degustazioni.

11/06/2019

Open day alta formazione per cuoco, pasticcere, pasticcere da ristorazione e d'albergo

Una giornata per entrare nelle aule della scuola e vedere in prima persona la qualità dei corsi di Alta Formazione "Made in CAST"

04/06/2019

Manuela Fensore è l’iridata di Latte Art 2019: la Tigre italiana ha centrato il 1° posto a Berlino

La “Tigre”: così la chiama l’intero team che l’ha supportata durante la preparazione ai Wlac (World Latte Art Championship) di Berlino...

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  • 24/06/2019

    IEG: SIGEP 2020 E´ AL CENTRO DEL MONDO, AL CENTRO DELL´INNOVAZIONE

    Il salone mondiale del dolciario artigianale di Italian Exhibition Group dal 18 al 22 gennaio alla Fiera di Rimini
    Rimini, 24 giugno 2019 .SIGEP è la più ´dolce´ esperienza di business al mondo. Il grande salone del foodservice dolce è organizzato da Italian Exhibition Group e la prossima edizione è in programma alla Fiera

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