Hospitality Rituals

Il mondo dell’ospitalità sta evolvendo e, con esso, cambiano i rituali che scandiscono l’esperienza dell’ospite.

Pasticceria e caffè non sono più soltanto prodotti da consumare, ma diventano parte di un’esperienza più ampia: raccontano l’identità di un luogo, esprimono la visione dei professionisti che li interpretano e contribuiscono a definire il modo stesso di accogliere.

Nasce da qui Hospitality Rituals by SIGEP World, il nuovo progetto dedicato all’evoluzione dell’esperienza nell’hôtellerie contemporanea, curato dall'Executive Pastry Chef Cesare Murzilli.

Un format che porta a SIGEP World alcune delle interpretazioni più interessanti dell’hospitality internazionale e le traduce in momenti da vivere, osservare e raccontare, dove prodotto, firma, rituale, presentazione e servizio dialogano tra loro.