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48a edizione  23-27 Gennaio 2027 Quartiere Fieristico di Rimini
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Programma eventi 2027

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GELATO WORLD CUP - EUROPE SELECTION

23 gennaio 10:00 - 18:00

GELATO WORLD CUP - EUROPE SELECTION

A cura di: SIGEP WORLD E GELATO E CULTURA

Luogo: Gelato Arena - Hall A7

Categoria: Gelato

Tipologia: Competizioni

Lingua dell'evento: inglese

BREAD IN THE CITY - BAKERY WORLD CUP

23 gennaio 10:00 - 18:00

BREAD IN THE CITY - BAKERY WORLD CUP

A cura di: SIGEP WORLD IN COLLABORATION WITH RICHEMONT CLUB ITALY

Luogo: Bakery Arena - Hall D6

Categoria: Bakery

Tipologia: Competizioni

Lingua dell'evento: inglese

CAMPIONATO ITALIANO COFFEE ROASTING

23 gennaio 10:00 - 18:00

CAMPIONATO ITALIANO COFFEE ROASTING

A cura di: SIGEP WORLD E SCA ITALY - SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION ITALY

Luogo: Coffee Arena - Hall A1

Categoria: Coffee

Tipologia: Competizioni

Lingua dell'evento: italiano

23 gennaio 10:00 - 15:00

CAMPIONATO ITALIANO CUP TASTERS

A cura di: SIGEP WORLD E SCA ITALY - SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION ITALY

Luogo: Coffee Arena - Hall A1

Categoria: Coffee

Tipologia: Competizioni

Lingua dell'evento: italiano

23 gennaio 12:00 - 12:45

ALMA PIZZA DAILY

A cura di: ALMA - SCUOLA INTERNAZIONALE DI CUCINA ITALIANA

Luogo: Pizza Club - Hall D8

Categoria: Pizza

Tipologia: show cooking

Lingua dell'evento: italiano

23 gennaio 12:00 - 13:00

SIGEP WORLD 2027 OPENING CERIMONY

A cura di: SIGEP WORLD

Luogo: Vision Plaza - Cupola Cagnoni

Categoria: Opening

Tipologia: Opening Ceremony

Lingua dell'evento: italiano

PIZZA BITES - PROGETTI, TERRITORIO, FARINE: IL PADELLINO BLACKERY

23 gennaio 13:15 - 14:00

PIZZA BITES - PROGETTI, TERRITORIO, FARINE: IL PADELLINO BLACKERY

A cura di: MOLINO DALLAGIOVANNA

Luogo: Pizza Club - Hall D8

Categoria: Pizza

Tipologia: show cooking

Lingua dell'evento: italiano

QUANDO LA PIZZA PARLA AL MONDO

23 gennaio 14:15 - 15:00

QUANDO LA PIZZA PARLA AL MONDO

A cura di: ITALIAN GOURMET

Luogo: Pizza Club - Hall D8

Categoria: Pizza

Tipologia: show cooking

Lingua dell'evento: italiano

IL FUTURO DELL'ARTIGIANATO - TRADIZIONE, IMPRESA E SOSTENIBILITÀ: CAMBIARE PER NON SCOMPARIRE

23 gennaio 14:15 - 15:00

IL FUTURO DELL'ARTIGIANATO - TRADIZIONE, IMPRESA E SOSTENIBILITÀ: CAMBIARE PER NON SCOMPARIRE

A cura di: SANO EXECUTIVE MASTER

Luogo: Sustainability District - Hall B1

Categoria: Foodservice

Tipologia: Talk

Lingua dell'evento: italiano

23 gennaio 14:30 - 15:00

SIGEP VISION TALK

A cura di: SIGEP WORLD

Luogo: Vision Plaza - Cupola Cagnoni

Categoria: Foodservice

Tipologia: Talk

Lingua dell'evento: inglese

CERIMONIA DI PREMIAZIONE CAMPIONATO ITALIANO CUP TASTERS

23 gennaio 15:00 - 15:30

CERIMONIA DI PREMIAZIONE CAMPIONATO ITALIANO CUP TASTERS

A cura di: SIGEP WORLD E SCA ITALY - SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION ITALY

Luogo: Coffee Arena - Hall A1

Categoria: Coffee

Tipologia: Award Ceremony

Lingua dell'evento: italiano

23 gennaio 16:00 - 18:00

ITALY'S 100 BEST COFFEE SHOP

A cura di: ITALY'S 100 BEST COFFEE SHOPS

Luogo: Coffee Arena - Hall A1

Categoria: Coffee

Tipologia: Award Ceremony

Lingua dell'evento: italiano

EUDR, DA SFIDA A OPPORTUNITÀ: ESPERIENZE DALLA FILIERA CON FAIRTRADE

23 gennaio 16:00 - 16:45

EUDR, DA SFIDA A OPPORTUNITÀ: ESPERIENZE DALLA FILIERA CON FAIRTRADE

A cura di: FAIRTRADE

Luogo: Sustainability District - Hall B1

Categoria: Choco, Coffee

Tipologia: Talk

Lingua dell'evento: italiano

23 gennaio 17:00 - 18:00

LORENZO CAGNONI AWARD

A cura di: SIGEP WORLD IN PARTNERSHIP CON ANGI - ASSOCIAZIONE NAZIONALE GIOVANI IMPRENDITORI, ICE-AGENZIA

Luogo: Vision Plaza - Cupola Cagnoni

Categoria: Foodservice

Tipologia: Award Ceremony

Lingua dell'evento: italiano

BREAD IN THE CITY - BAKERY WORLD CUP

24 gennaio 10:00 - 18:00

BREAD IN THE CITY - BAKERY WORLD CUP

A cura di: SIGEP WORLD IN COLLABORATION WITH RICHEMONT CLUB ITALY

Luogo: Bakery Arena - Hall D6

Categoria: Bakery

Tipologia: Competizioni

Lingua dell'evento: inglese

GELATO WORLD CUP - EUROPE SELECTION

24 gennaio 10:00 - 18:00

GELATO WORLD CUP - EUROPE SELECTION

A cura di: SIGEP WORLD E GELATO E CULTURA

Luogo: Gelato Arena - Hall A7

Categoria: Gelato

Tipologia: Competizioni

Lingua dell'evento: inglese

CAMPIONATO ITALIANO COFFEE IN GOOD SPIRITS

24 gennaio 10:00 - 17:00

CAMPIONATO ITALIANO COFFEE IN GOOD SPIRITS

A cura di: SIGEP WORLD E SCA ITALY - SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION ITALY

Luogo: Coffee Arena - Hall A1

Categoria: Coffee

Tipologia: Competizioni

Lingua dell'evento: italiano

24 gennaio 10:00 - 17:00

CAMPIONATO ITALIANO BREWERS CUP

A cura di: SIGEP WORLD E SCA ITALY - SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION ITALY

Luogo: Coffee Arena - Hall A1

Categoria: Coffee

Tipologia: Competizioni

Lingua dell'evento: italiano

CAMPIONATO ITALIANO COFFEE ROASTING

24 gennaio 10:00 - 18:00

CAMPIONATO ITALIANO COFFEE ROASTING

A cura di: SIGEP WORLD E SCA ITALY - SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION ITALY

Luogo: Coffee Arena - Hall A1

Categoria: Coffee

Tipologia: Competizioni

Lingua dell'evento: italiano

24 gennaio 10:00 - 17:00

CAMPIONATO ITALIANO IBRIK

A cura di: SIGEP WORLD E SCA ITALY - SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION ITALY

Luogo: Coffee Arena - Hall A1

Categoria: Coffee

Tipologia: Competizioni

Lingua dell'evento: italiano

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