Evento
BREAD IN THE CITY - BAKERY WORLD CUP
Bakery Arena - Hall D8
Torna a SIGEP Wold 2027 Bread in the City, Bakery World Cup, uno degli appuntamenti internazionali più attesi dedicati all’arte bianca. Realizzato in partnership con Richemont Club Italy e Richemont Club International, il concorso vedrà sfidarsi otto nazioni.
- Italia
- Giappone
- Messico
- Perù
- Cina
- Svizzera
- Corea
- Singapore
Attraverso prove tecniche e presentazioni di alto livello, i migliori professionisti del settore metteranno in mostra competenze, creatività e capacità di interpretare le nuove tendenze del bakery internazionale, confermando SIGEP come palcoscenico globale per il confronto e la valorizzazione dei talenti della panificazione.
Prove di gara
- Ciabatta e pani speciali
- Pani liberi
- Viennoiserie
- Torte da forno
- Presentazione salata
Organizzato da SIGEP World in collaborazione con Richemont Club Italy
A cura di: SIGEP WORLD IN COLLABORATION WITH RICHEMONT CLUB ITALY
24 gennaio , 10:00 - 18:00
Lingua dell'evento
inglese
Tipologia
Competizioni