GELATO WORLD CUP - EUROPE SELECTION

SIGEP World è da sempre la casa della Gelato World Cup, la più prestigiosa competizione internazionale dedicata al gelato artigianale organizzata da Gelato e Cultura. 
Organizzata con cadenza biennale, il concorso coinvolge le migliori squadre nazionali del mondo in un percorso di qualificazione articolato attraverso selezioni continentali che si svolgono nei principali appuntamenti internazionali del settore.
Dopo la selezione asiatica ospitata da SIGEP Asia e in vista della Gelato World Cup America Selection prevista in Argentina nel 2027, SIGEP World 2027 accoglierà la Gelato World Cup Europe Selection, tappa fondamentale verso la finale della Gelato World Cup 2028. 
Otto Paesi europei si sfideranno a Rimini per conquistare un posto nel mondiale.

Prove di gara:
•    Vaschetta decorata di gelato al cioccolato 
•    Torta gelato
•    Dessert al Piatto
•    Mystery box crema
•    Mystery box frutta
•    Cassata di gelato  
•    Scultura in cioccolato 
•    Gran buffet finale

Team in gara:
•    Italia
•    Spagna
•    Croazia
•    Francia
•    Polonia
•    Belgio
•    Germania
•    Albania

Organizzato da: SIGEP WORLD e Gelato e Cultura
Con il supporto di: Worldchefs e Istituto Alberghiero Malatesta di Rimini