La refrigerazione magnetica rivoluziona il beverage cooling: efficienza stimata oltre il 50%

Un’innovazione chiave per l’efficienza energetica

La refrigerazione magnetica si conferma come una delle innovazioni più promettenti per il futuro del beverage cooling, con una riduzione dei consumi elettrici fino al 30% e un potenziale di efficienza superiore al 50% rispetto ai sistemi tradizionali a compressione di gas.

Il tema è stato al centro del talk “Fresh thinking: unlocking growth through the power of cooling innovation.

I dati sui primi prototipi commerciali

Durante l’incontro, Alessandro Pastore, Professore alla Bologna Business School e co-fondatore di Camfridge Ltd, insieme alla giornalista Emma Jane Barltrop, ha presentato dati concreti sui primi prototipi commerciali di beverage cooler a refrigerazione magnetica allo stato solido. Le analisi, basate su articoli scientifici e conferenze di settore, evidenziano prestazioni nettamente superiori rispetto ai sistemi convenzionali.

Nuove opportunità per retail e supermarket

Oltre ai benefici energetici, la refrigerazione magnetica apre scenari interessanti anche sul fronte di design e funzionalità. Nei contesti competitivi come supermercati ed esercizi commerciali, consente lo sviluppo di cooler con superfici di vendita più ampie, consumi ridotti e costi di acquisto competitivi su grandi volumi.

Alimentazione flessibile e sostenibilità

Un ulteriore vantaggio riguarda la versatilità di alimentazione: questi sistemi possono essere alimentati anche tramite piccole batterie o pannelli solari, rendendoli particolarmente adatti a soluzioni sostenibili e a nuovi modelli distributivi.