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47a edizione 16-20 Gennaio 2026 Quartiere Fieristico di Rimini
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Luca Montersino - GELATO IN VASO - TORTA DELLA NONNA IN VASETTO

Luca Montersino - GELATO IN VASO - TORTA DELLA NONNA IN VASETTO

18 gennaio 15:30 - 16:30

Luca Montersino - GELATO IN VASO - TORTA DELLA NONNA IN VASETTO

Organizzato da VALMAR GLOBAL D.O.O.

Categoria: gelato

Casting trasmissione TV: il gelato perfetto

18 gennaio 15:30 - 18:00

Casting trasmissione TV: il gelato perfetto

Organizzato da BRAVO SPA

Categoria: bakery

Mirko Petracci con il calore di serieX

Mirko Petracci con il calore di serieX

18 gennaio 15:45 - 16:30

Mirko Petracci con il calore di serieX

Organizzato da MORETTI FORNI SPA

Categoria: pizza

Alma del Sur

Alma del Sur

18 gennaio 16:00 - 16:30

Alma del Sur

Organizzato da CARPIGIANI

Categoria: gelato

Dolce in Viaggio con le Note del Bergamotto di Reggio Calabria

REGIONE CALABRIA - DIPARTIMENTO AGRICOLTURA E SVILUPPO RURAL E

18 gennaio 16:00 - 16:30

Dolce in Viaggio con le Note del Bergamotto di Reggio Calabria

Organizzato da REGIONE CALABRIA - DIPARTIMENTO AGRICOLTURA E SVILUPPO RURAL E

Categoria: gelato

Pasticceria In-fusa

18 gennaio 16:00 - 18:00

Pasticceria In-fusa

Organizzato da MOLINI AGUGIARO & FIGNA SPA

Categoria: pastry

CAPPUCCIO NEW ERA

CAPPUCCIO NEW ERA

18 gennaio 16:15 - 17:00

CAPPUCCIO NEW ERA

Organizzato da CAFFE' MOLINARI SPA

Categoria: coffee

Resolvi: pieno controllo sulle attrezzature che concedi in comodato d’uso

18 gennaio 16:30 - 17:00

Resolvi: pieno controllo sulle attrezzature che concedi in comodato d’uso

Organizzato da RESOLVI SRL - STARTUP

Categoria: coffee

MASTERCLASS ANTONIO ZINGARO (Pizza Lab)

MASTERCLASS ANTONIO ZINGARO (Pizza Lab)

18 gennaio 16:30 - 17:10

MASTERCLASS ANTONIO ZINGARO (Pizza Lab)

Organizzato da WAICO SRL

Categoria: pizza

Birra e formaggi: sai come abbinarli?

18 gennaio 16:30 - 17:30

Birra e formaggi: sai come abbinarli?

Organizzato da MOLINO SPADONI SPA

Categoria: foodservice

La mia pesca all'OroVerde

18 gennaio 16:30 - 17:30

La mia pesca all'OroVerde

Organizzato da ELENKA SPA

Categoria: pastry

PASTE DI MANDORLA

PASTE DI MANDORLA

18 gennaio 16:30 - 17:30

PASTE DI MANDORLA

Organizzato da LA MIMOSA SNC

Categoria: pastry

Chain Reaction: Pizzium case study

Chain Reaction: Pizzium case study

18 gennaio 16:30 - 17:45

Chain Reaction: Pizzium case study

Organizzato da MORETTI FORNI SPA

Categoria: pizza

Informazione e disinformazione in gelateria

18 gennaio 16:45 - 17:30

Informazione e disinformazione in gelateria

Organizzato da BRAVO SPA

Categoria: gelato

Il Gelato cocktail by Gelato.ipsa & RogelFrut

Il Gelato cocktail by Gelato.ipsa & RogelFrut

18 gennaio 17:00 - 17:30

Il Gelato cocktail by Gelato.ipsa & RogelFrut

Organizzato da IPSA SPA

Categoria: gelato

Il Semifreddo Straordinario : con Agrumi e Liquirizia di Calabria

REGIONE CALABRIA - DIPARTIMENTO AGRICOLTURA E SVILUPPO RURAL E

18 gennaio 17:00 - 17:30

Il Semifreddo Straordinario : con Agrumi e Liquirizia di Calabria

Organizzato da REGIONE CALABRIA - DIPARTIMENTO AGRICOLTURA E SVILUPPO RURAL E

Categoria: gelato

Fabio Ciano con il calore di serieT

Fabio Ciano con il calore di serieT

18 gennaio 17:00 - 18:00

Fabio Ciano con il calore di serieT

Organizzato da MORETTI FORNI SPA

Categoria: pizza

I Croissant con LEVIMIX

I Croissant con LEVIMIX

19 gennaio 10:00 - 10:30

I Croissant con LEVIMIX

Organizzato da IPSA SPA

Categoria: bakery

Coffee Energy Drink Moka Italia

Coffee Energy Drink Moka Italia

REGIONE CALABRIA - DIPARTIMENTO AGRICOLTURA E SVILUPPO RURAL E

19 gennaio 10:00 - 10:30

Coffee Energy Drink Moka Italia

Organizzato da REGIONE CALABRIA - DIPARTIMENTO AGRICOLTURA E SVILUPPO RURAL E

Categoria: coffee

Tommaso Foglia con il calore di serieS

Tommaso Foglia con il calore di serieS

19 gennaio 10:00 - 10:45

Tommaso Foglia con il calore di serieS

Organizzato da MORETTI FORNI SPA

Categoria: pastry

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