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Tartufo di Pizzo : l’identità calabrese del gelato italiano
18 gennaio 14:30 - 15:00
Tartufo di Pizzo : l’identità calabrese del gelato italiano
A cura di:
Categoria: Gelato
MASTERCLASS BOSCIA + CAPPELLETTI (Bakery Lab)
18 gennaio 14:30 - 15:10
MASTERCLASS BOSCIA + CAPPELLETTI (Bakery Lab)
A cura di:
Categoria: Bakery
Golden Touch: Lusso e Creatività in Pasticceria.
18 gennaio 14:30 - 15:30
Golden Touch: Lusso e Creatività in Pasticceria.
A cura di:
Categoria: Pastry
Che tuppo con gelato allo zabaione
18 gennaio 14:45 - 15:00
Che tuppo con gelato allo zabaione
A cura di:
Categoria: Coffee
Gelato e sorbetti alcolici
Degustazione Cannoli Siciliani
18 gennaio 15:00 - 15:30
Degustazione Cannoli Siciliani
A cura di:
Categoria: Pastry
CRUSCHE FERMENTATE E LIEVITO MADRE IN PANIFICAZIONE E PASTICCERIA
18 gennaio 15:00 - 15:30
CRUSCHE FERMENTATE E LIEVITO MADRE IN PANIFICAZIONE E PASTICCERIA
A cura di:
Categoria: Bakery
Incontri Supremi: il maestro Iginio Massari ospite nello spazio Calabria Straordinaria
18 gennaio 15:00 - 15:30
Incontri Supremi: il maestro Iginio Massari ospite nello spazio Calabria Straordinaria
A cura di:
Categoria: Foodservice
Pasquale Di Leo: Presentazione di drink a base di caffè.
18 gennaio 15:00 - 15:30
Pasquale Di Leo: Presentazione di drink a base di caffè.
A cura di:
Categoria: Coffee
Stefano Callegari con il calore di Neapolis
18 gennaio 15:00 - 15:45
Stefano Callegari con il calore di Neapolis
A cura di:
Categoria: Pizza
Aniello di Caprio: incontro con degustazione
18 gennaio 15:00 - 16:00
Aniello di Caprio: incontro con degustazione
A cura di:
Categoria: Pastry
Leonardo Rocchetti con il calore di serieT
18 gennaio 15:00 - 16:00
Leonardo Rocchetti con il calore di serieT
A cura di:
Categoria: Pizza
Cooking show con il maestro Ernst Knam
18 gennaio 15:00 - 16:15
Cooking show con il maestro Ernst Knam
A cura di:
Categoria: Pastry
IL "VEGAN" IN GELATERIA
Le lezioni sul Gelato di Paolo Cappellini
18 gennaio 15:30 - 16:00
Le lezioni sul Gelato di Paolo Cappellini
A cura di:
Categoria: Gelato
Mai più senza pizza e pinsa!
18 gennaio 15:30 - 16:00
Mai più senza pizza e pinsa!
A cura di:
Categoria: Pizza
LA TONDA NAPOLETANA
Resolvi: la rivoluzione nell’assistenza tecnica
18 gennaio 15:30 - 16:00
Resolvi: la rivoluzione nell’assistenza tecnica
A cura di:
Categoria: Coffee
MASTERCLASS PANATE’ GLIEVITATI (Pizza Lab)
18 gennaio 15:30 - 16:10
MASTERCLASS PANATE’ GLIEVITATI (Pizza Lab)
A cura di:
Categoria: Pizza
Macarons al pistacchio
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