Il Campionato Italiano Pasticceria è una manifestazione unica nel suo genere e si rivolge a
tutti i/le pasticcieri/e di età superiore ai 18 anni di cittadinanza italiana, offrendo loro
un’occasione altamente formativa per mettere alla prova le proprie capacità e trovare degli
stimoli per dare il via a una carriera gratificante e di successo.
Un momento di massimo valore professionale, pensato ed organizzato - su principi di
serietà ed equità - nella culla dell’arte dolciaria SIGEP World, fiera specializzata che dal
1979 si rivolge a pasticcieri, gelatieri, cioccolatieri, panificatori e pizzaioli di tutto il mondo.
Un’occasione di confronto ed un’esperienza di crescita per coloro che in futuro faranno
grande la pasticceria italiana e mondiale.
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