8 gelatieri italiani sfidano 8 gelatieri tedeschi* in una competizione spettacolare tra tecnica, innovazione e passione artigianale. Sedici maestri gelatieri, un solo campo di gara, ricette create dal vivo davanti al pubblico di SIGEP World.
*Provenienti dall’area DACH: Germania, Austria e Svizzera.
La sfida
26 gennaio 2027, ore 10:00
Gelato Arena (Hall A7), Fiera di Rimini
Il Programma
10:00 – 11:30 | La competizione
I 16 maestri gelatieri di Italia e Germania si sfidano dal vivo, creando le loro ricette esclusive sul campo di gara.
12:00 – 14:00 | Technical Jury
I gelatieri presentano ed espongono ufficialmente le proprie creazioni alla Giuria Tecnica per la valutazione organolettica e di gusto.
14:45 – 15:15 | Award Ceremony
Proclamazione dei vincitori della All Stars Gelato Challenge e consegna dei riconoscimenti ufficiali sul palco dell’Arena.
15:45 – 16:45 | Aperitivo di networking
Un brindisi informale al business per incontrare espositori, concorrenti e operatori chiave del settore.
La sfida in 90 minuti
I 16 maestri gelatieri avranno solo 90 minuti per trasformare tecnica, creatività e talento in una coppa gelato d'autore, mantecando il gelato e dando vita a creazioni originali, con gusti e abbinamenti a propria scelta.
A decretare il vincitore sarà una giuria di esperti, che valuterà ogni proposta per gusto, struttura, creatività e presentazione.
Partecipa e vinci un viaggio
In qualità di spettatore dell'All Stars Gelato Challenge, avrai la possibilità di vincere un 3 giorni (2 notti) in una capitale europea.
L'estrazione dei premi avrà luogo nei giorni successivi all'evento. Il vincitore verrà contattato direttamente dagli organizzatori.
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