The Chocolate way congress
- Sabato 21 Gennaio 2023
- 14:00 - 15:00
- Memo
- Choco Arena - Pad. B3
The chocolate way congress.
Relatori: Nino Scivoletto, Mirco Della Vecchia, Gabriele Rotini, Massimo De Giuseppe, Vincenzo De Pompeis, Grazia Dormiente, Naomi Costantini.
- Domenica 22 Gennaio 2023
- 14:00 - 15:00
- Memo
- Choco Arena - Pad. B3
Il buon cioccolato si assaggia con il naso: come approcciarsi alla degustazione cosciente del cioccolto di qualità.
Relatrice: Monica Meschini
- Lunedì 23 Gennaio 2023
- 14:00 - 15:00
- Memo
- Choco Arena - Pad. B3
Tabasco Mexico iila: presentazione del paese, il cacao messicano, i piani di sviluppo e le opportunità di interscambio.
- Cioccolato
- Talk