Differenti Visioni, Grandi Idee, tra i migliori pasticceri del Mondo
- Domenica 21 Gennaio 2024
- 14:30 - 15:15
- Memo
- Vision Plaza - Hall Sud
- italiano
- inglese
- Iginio Massari Presidente APEI - Ambasciatori Pasticceri dell'Eccellenza Italiana
- Giancarlo Palazzone
- Jacob Torreblanca
- Pascal Lac
- Rolf Mürner
Iginio Massari, ci presenta alcune realtà del settore provenienti da diverse aree geografiche, che hanno saputo affermarsi e diventare punto di riferimento, grazie alla capacità di esprimere al meglio il loro potenziale.
Molteplici aspetti, sfumature diverse, come in un caleidoscopio che muta continuamente, che cattura l’attenzione ed affascina.
Quattro i Maestri che ci racconteranno la loro visione della pasticceria ed i loro progetti futuri.
- Pasticceria
- Talk