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Programma eventi 2026
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CONTEST "SAPORE DI PANE E GELATO: FRESCO, SANO, ARTIGIANO"
16 gennaio 11:00 - 13:00
CONTEST "SAPORE DI PANE E GELATO: FRESCO, SANO, ARTIGIANO"
A cura di: CNA Emilia-Romagna e CNA Rimini, in collaborazione con le CNA provinciali
Luogo: Gelato & Pastry Lab - Hall C6
Categoria: Gelato
Tipologia: Competizioni
Lingua dell'evento: italiano
CONCORSO DI GELATO PER ISTITUTI ALBERGHIERI
16 gennaio 14:00 - 17:00
CONCORSO DI GELATO PER ISTITUTI ALBERGHIERI
A cura di: COMITATO NAZIONALE PER LA DIFESA E DIFFUSIONE DEL GELATO ARTIGIANALE DI PRODUZIONE PROPRIA
Luogo: Gelato & Pastry Lab - Hall C6
Categoria: Gelato
Tipologia: Competizioni
Lingua dell'evento: italiano
GELATO FESTIVAL WORLD MASTERS - FINALE ITALIA
17 gennaio 10:00 - 18:00
GELATO FESTIVAL WORLD MASTERS - FINALE ITALIA
A cura di: GELATO FESTIVAL
Luogo: Gelato & Pastry Lab - Hall C6
Categoria: Gelato
Tipologia: Competizioni
Lingua dell'evento: italiano
PROGETTO FORMAZIONE SIGEP GIOVANI GELATO ARTIGIANALE
18 gennaio 10:00 - 12:30
PROGETTO FORMAZIONE SIGEP GIOVANI GELATO ARTIGIANALE
Luogo: Gelato & Pastry Lab - Hall C6
Categoria: Pastry
Tipologia: Competizioni
Lingua dell'evento: italiano
QUANDO IL GELATO GIAPPONESE INCONTRA LA MUSICA ITALIANA
18 gennaio 12:30 - 13:00
QUANDO IL GELATO GIAPPONESE INCONTRA LA MUSICA ITALIANA
A cura di: STUDIO&RICERCHE ALIMENTI E NUTRIZIONE
Luogo: Gelato & Pastry Lab - Hall C6
Categoria: Gelato
Tipologia: Talk
Lingua dell'evento: italiano
COPPA DEL MONDO DEL PANETTONE - FINALE ITALIANA
18 gennaio 14:00 - 18:00
COPPA DEL MONDO DEL PANETTONE - FINALE ITALIANA
A cura di: COPPA DEL MONDO DEL PANETTONE
Luogo: Gelato & Pastry Lab - Hall C6
Categoria: Pastry
Tipologia: Competizioni
Lingua dell'evento: italiano
CERIMONIA DI PREMIAZIONE COPPA DEL MONDO DEL PANETTONE - FINALE ITALIANA
18 gennaio 17:00 - 18:00
CERIMONIA DI PREMIAZIONE COPPA DEL MONDO DEL PANETTONE - FINALE ITALIANA
A cura di: COPPA DEL MONDO DEL PANETTONE
Luogo: Gelato & Pastry Lab - Hall C6
Categoria: Pastry
Tipologia: Award Ceremony
Lingua dell'evento: italiano
PROGETTO FORMAZIONE SIGEP GIOVANI GELATO ARTIGIANALE
19 gennaio 10:00 - 13:30
PROGETTO FORMAZIONE SIGEP GIOVANI GELATO ARTIGIANALE
Luogo: Gelato & Pastry Lab - Hall C6
Categoria: Pastry
Tipologia: Talk
Lingua dell'evento: italiano
MEMORIAL LORENZO CAGNONI 1000 IDEE PER UN NUOVO GUSTO GELATO DELL'ANNO
19 gennaio 15:00 - 17:00
MEMORIAL LORENZO CAGNONI 1000 IDEE PER UN NUOVO GUSTO GELATO DELL'ANNO
A cura di: ASSOCIAZIONE ITALIANA GELATIERI
Luogo: Gelato & Pastry Lab - Hall C6
Categoria: Gelato
Lingua dell'evento: italiano
MEMORIAL ALBERTO PICA AL GUSTO MANDORLA
19 gennaio 15:00 - 17:00
MEMORIAL ALBERTO PICA AL GUSTO MANDORLA
A cura di: ASSOCIAZIONE ITALIANA GELATIERI
Luogo: Gelato & Pastry Lab - Hall C6
Categoria: Gelato
Lingua dell'evento: italiano
CONTEST SIGEP GIOVANI
20 gennaio 10:00 - 18:00
CONTEST SIGEP GIOVANI
A cura di: SIGEP WORLD, SIGEP GIOVANI E PASTICCERIA INTERNAZIONALE
Luogo: Gelato & Pastry Lab - Hall C6
Categoria: Pastry
Tipologia: Competizioni
Lingua dell'evento: italiano
CERIMONIA DI PREMIAZIONE CONTEST SIGEP GIOVANI
20 gennaio 16:00 - 16:30
CERIMONIA DI PREMIAZIONE CONTEST SIGEP GIOVANI
A cura di: SIGEP WORLD, SIGEP GIOVANI E PASTICCERIA INTERNAZIONALE
Luogo: Gelato & Pastry Lab - Hall C6
Categoria: Pastry
Tipologia: Award Ceremony
Lingua dell'evento: italiano
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