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47a edizione 16-20 Gennaio 2026 Quartiere Fieristico di Rimini
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GELATO GOURMET

21 gennaio 15:30 - 16:00

GELATO GOURMET

A cura di: FRUCTITAL SRL

Categoria: gelato

Torte all'italiana by M° Lorenzo Puca

21 gennaio 15:30 - 16:00

Torte all'italiana by M° Lorenzo Puca

A cura di: IPSA SPA

Categoria: pastry

UN LIEVITO MADRE, INFINITE POSSIBILITA´

21 gennaio 15:30 - 16:00

UN LIEVITO MADRE, INFINITE POSSIBILITA´

A cura di: MOLINO MERANO SRL

Categoria: bakery

LA PIZZA DESSERT

OEM DIVISIONE DI ALI GROUP SRL

21 gennaio 15:30 - 16:00

LA PIZZA DESSERT

A cura di: OEM DIVISIONE DI ALI GROUP SRL

Categoria: pizza

Resolvi: la rivoluzione nell’assistenza tecnica

21 gennaio 15:30 - 16:00

Resolvi: la rivoluzione nell’assistenza tecnica

A cura di: RESOLVI SRL - STARTUP

Categoria: coffee

MASTERCLASS MASSIMILIANO SAIEVA (Pizza Lab)

21 gennaio 15:30 - 16:10

MASTERCLASS MASSIMILIANO SAIEVA (Pizza Lab)

A cura di: WAICO SRL

Categoria: pizza

Jean-Thomas Schneider - PINA COLADA CON SORBETTO VEGANO AL COCCO E MOUSSE GHIACCIATA ALL'ANANAS

21 gennaio 15:30 - 16:30

Jean-Thomas Schneider - PINA COLADA CON SORBETTO VEGANO AL COCCO E MOUSSE GHIACCIATA ALL'ANANAS

A cura di: VALMAR GLOBAL D.O.O.

Categoria: gelato

Raffaele Bonetta con il calore di serieX

21 gennaio 15:45 - 16:30

Raffaele Bonetta con il calore di serieX

A cura di: MORETTI FORNI SPA

Categoria: pizza

Presentazione Contest PANEMANIA

21 gennaio 16:00 - 16:15

Presentazione Contest PANEMANIA

A cura di: MOLINO MERANO SRL

Categoria: bakery

Crema de pulpa de cacao con kumquats confitados

21 gennaio 16:00 - 16:30

Crema de pulpa de cacao con kumquats confitados

A cura di: CARPIGIANI

Categoria: gelato

JAXplus, la fibra domatrice dell'indice glicemico nel gelato

21 gennaio 16:00 - 16:45

JAXplus, la fibra domatrice dell'indice glicemico nel gelato

A cura di: BRAVO SPA

Categoria: gelato

COFFEE IN GOOD SPIRITS

21 gennaio 16:00 - 17:00

COFFEE IN GOOD SPIRITS

A cura di: CAFFE' MOLINARI SPA

Categoria: coffee

L'abbinamento vincente che non può mai mancare?! Of course, pizza e birra!

21 gennaio 16:00 - 17:00

L'abbinamento vincente che non può mai mancare?! Of course, pizza e birra!

A cura di: MOLINO SPADONI SPA

Categoria: pizza

Presentazioni aziende e degustazioni condivise

REGIONE CALABRIA - DIPARTIMENTO AGRICOLTURA E SVILUPPO RURALE

21 gennaio 16:00 - 17:30

Presentazioni aziende e degustazioni condivise

A cura di: REGIONE CALABRIA - DIPARTIMENTO AGRICOLTURA E SVILUPPO RURALE

Categoria: bakery

Resolvi: pieno controllo sulle attrezzature che concedi in comodato d’uso

21 gennaio 16:30 - 17:00

Resolvi: pieno controllo sulle attrezzature che concedi in comodato d’uso

A cura di: RESOLVI SRL - STARTUP

Categoria: coffee

MASTERCLASS CRISTIANO GARBARINO (Pizza Lab)

21 gennaio 16:30 - 17:10

MASTERCLASS CRISTIANO GARBARINO (Pizza Lab)

A cura di: WAICO SRL

Categoria: pizza

Bronte: il cake gluten free

21 gennaio 16:30 - 17:15

Bronte: il cake gluten free

A cura di: ELENKA SPA

Categoria: gelato

#genderreveal La Pasta di Zucchero "modella" il lieto evento

21 gennaio 16:30 - 17:30

#genderreveal La Pasta di Zucchero "modella" il lieto evento

A cura di: MODECOR ITALIANA SRL

Categoria: pastry

Chain Reaction: Rossopomodoro case study

21 gennaio 16:30 - 17:45

Chain Reaction: Rossopomodoro case study

A cura di: MORETTI FORNI SPA

Categoria: pizza

La versatilità del cioccolato

21 gennaio 17:00 - 17:45

La versatilità del cioccolato

A cura di: BRAVO SPA

Categoria: pastry

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