IL MARITOZZO E SUE DECLINAZIONI
Show cooking dimostrativo sulla produzione del Maritozzo, prodotto da colazione di forte tendenza che può arricchire l’offerta per le colazioni.
Condotto dal M° Giuseppe Mancini, che ci illustrerà aspetti tecnici e segreti di cottura dietro a questo prodotto.
- 21 GENNAIO | 10:30 - 11:00
- Memo
- REAL FORNI SRL
- D5 - 146
- M° Giuseppe Mancini
- Panificazione