Eventi
Dimostrazione incentrata sulla lavorazione del pane e sull'ottimizzazione della produzione attraverso l'utilizzo di diverse tecniche di gestione dell'impasto lievitato.

  • 22 GENNAIO  |  09:30 - 18:00
  • Memo
  • MAG - MASTER ACADEMY ANTONINO GALVAGNO
  • A3 - 128
  • Ezio Marinato
  • Panificazione