• Sabato 21 Gennaio 2023
  • 13:00 - 18:00
  • Memo
  • Dolce Arena - Hall Sud
  • Domenica 22 Gennaio 2023
  • 09:30 - 18:00
  • Memo
  • Dolce Arena - Hall Sud

La Gelato Europe Cup sarà la grande new entry di SIGEP 2023 e vedrà la selezione delle squadre europee, composte da gelatieri e pasticceri, che andranno a gareggiare alla 10ª Gelato World Cup, in calendario a Sigep 2024.

La mission della Gelato Europe Cup consiste nell’esaltare l’eccellenza europea della gelateria artigianale di tradizione, contribuire allo sviluppo delle professionalità dei mestieri del gusto.

La Gelato Europe Cup si affianca ad altre due selezioni intercontinentali: la quarta edizione della Coppa latino-americana, svoltasi a Buenos Aires nel giugno 2022 e la Gelato Asia Cup, svoltasi a ottobre 2022 a Singapore.

Organizzato da Italian Exhibition Group in collaborazione con Conpait.