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47a edizione 16-20 Gennaio 2026 Quartiere Fieristico di Rimini
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Evento

Presentazione Contest PANEMANIA

Un appuntamento entusiasmante per tutti gli appassionati di arte bianca! Ezio Marinato lancerà il contest PANEMANIA, un'occasione unica per mettere alla prova la propria creatività in panificazione.

Relatori/Insegnanti: EZIO MARINATO - panettiere e uno dei massimi esperti di panificazione e fermentazioni.

Presentazione Contest PANEMANIA

21 gennaio, 12:00 - 12:15

Categoria

bakery

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