Evento
CIAM è lieta di annunciare una nuova partnership con il maestro gelato maker Massimiliano Scotti, nominato Ambasciatore CIAM Gelato.
Questa partnership riunisce le competenze professionali e il know-how CIAM sulla refrigerazione, con la gamma Circle come area di applicazione chiave.
Durante SIGEP (16-20 gennaio), Massimiliano Scotti sarà presente allo stand CIAM con sessioni quotidiane di showcooking live, preparando gelato all'azoto liquido e condividendo il suo metodo con professionisti del settore.
SIGEP - Rimini | Padiglione A3/Booth 055
Tutti i giorni dalle 15:30
Relatori/Insegnanti: Massimiliano Scotti
Evento ricorrente
Massimiliano Scotti - Gelato Showcooking
16 gennaio | 15:30 - 16:00
Massimiliano Scotti - Gelato Showcooking
17 gennaio | 15:30 - 16:00
Massimiliano Scotti - Gelato Showcooking
18 gennaio | 15:30 - 16:00
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19 gennaio | 15:30 - 16:00
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20 gennaio | 15:30 - 16:00
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