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Programma eventi 2027
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- Bakery Arena - Hall D6
- Coffee Arena - Hall A1
- Gelato & Pastry Lab - Hall C6
- Gelato Arena - Hall A7
- Sala Neri 1 - Hall Sud
- Sustainability District - Hall B1
- Vision Plaza - Cupola Cagnoni
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- Coffee
- Foodservice
- Gelato
- Competition
- Award Ceremony
- Talk
- Conference
CAMPIONATO ITALIANO COFFEE ROASTING
25 gennaio 10:00 - 18:00
CAMPIONATO ITALIANO COFFEE ROASTING
A cura di: SIGEP WORLD E SCA ITALY - SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION ITALY
Luogo: Coffee Arena - Hall A1
Categoria: Coffee
Tipologia: Competizioni
Lingua dell'evento: italiano
C-LEVEL SYMPOSIUM
25 gennaio 11:00 - 13:00
C-LEVEL SYMPOSIUM
A cura di: SIGEP WORLD E BLUE EGGS
Tipologia: Conference
Lingua dell'evento: italiano
CERIMONIA DI PREMIAZIONE CAMPIONATO ITALIANO BREWERS CUP
25 gennaio 17:00 - 17:30
CERIMONIA DI PREMIAZIONE CAMPIONATO ITALIANO BREWERS CUP
A cura di: SIGEP WORLD E SCA ITALY - SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION ITALY
Luogo: Coffee Arena - Hall A1
Categoria: Coffee
Tipologia: Award Ceremony
Lingua dell'evento: italiano
CAMPIONATO ITALIANO BARISTA
26 gennaio 10:00 - 17:00
CAMPIONATO ITALIANO BARISTA
A cura di: SIGEP WORLD E SCA ITALY - SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION ITALY
Luogo: Coffee Arena - Hall A1
Categoria: Coffee
Tipologia: Competizioni
Lingua dell'evento: italiano
CAMPIONATO ITALIANO COFFEE ROASTING
26 gennaio 10:00 - 17:00
CAMPIONATO ITALIANO COFFEE ROASTING
A cura di: SIGEP WORLD E SCA ITALY - SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION ITALY
Luogo: Coffee Arena - Hall A1
Tipologia: Competizioni
Lingua dell'evento: italiano
GELATO WORLD CUP - EUROPE SELECTION
26 gennaio 10:00 - 18:00
GELATO WORLD CUP - EUROPE SELECTION
A cura di: SIGEP WORLD E GELATO E CULTURA
Luogo: Gelato Arena - Hall A7
Categoria: Gelato
Tipologia: Competizioni
Lingua dell'evento: inglese
BREAD IN THE CITY - BAKERY WORLD CUP
26 gennaio 10:00 - 16:00
BREAD IN THE CITY - BAKERY WORLD CUP
A cura di: SIGEP WORLD IN COLLABORATION WITH RICHEMONT CLUB ITALY
Luogo: Bakery Arena - Hall D6
Tipologia: Competizioni
Lingua dell'evento: inglese
CAMPIONATO ITALIANO LATTE ART
26 gennaio 10:00 - 17:00
CAMPIONATO ITALIANO LATTE ART
A cura di: SIGEP WORLD E SCA ITALY - SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION ITALY
Luogo: Coffee Arena - Hall A1
Categoria: Coffee
Tipologia: Competizioni
Lingua dell'evento: italiano
QUALITÀ E QUANTITÀ: PIZZA, PIZZETTA E SLICE
26 gennaio 14:15 - 16:00
QUALITÀ E QUANTITÀ: PIZZA, PIZZETTA E SLICE
A cura di: 50TOP PIZZA
Tipologia: Talk
Lingua dell'evento: italiano
MEMORIAL LORENZO CAGNONI 1000 IDEE PER UN NUOVO GUSTO GELATO DELL'ANNO
26 gennaio 15:00 - 17:00
MEMORIAL LORENZO CAGNONI 1000 IDEE PER UN NUOVO GUSTO GELATO DELL'ANNO
A cura di: ASSOCIAZIONE ITALIANA GELATIERI
Luogo: Gelato & Pastry Lab - Hall C6
Categoria: Gelato
Tipologia: Award Ceremony
Lingua dell'evento: italiano
MEMORIAL ALBERTO PICA AL GUSTO MANDORLA
26 gennaio 15:00 - 17:00
MEMORIAL ALBERTO PICA AL GUSTO MANDORLA
A cura di: ASSOCIAZIONE ITALIANA GELATIERI
Luogo: Gelato & Pastry Lab - Hall C6
Categoria: Gelato
Tipologia: Award Ceremony
Lingua dell'evento: italiano
CERIMONIA DI PREMIAZIONE BREAD IN THE CITY - BAKERY WORLD CUP
26 gennaio 16:00 - 17:00
CERIMONIA DI PREMIAZIONE BREAD IN THE CITY - BAKERY WORLD CUP
A cura di: SIGEP WORLD IN COLLABORATION WITH RICHEMONT CLUB ITALY
Luogo: Bakery Arena - Hall D6
Tipologia: Award Ceremony
Lingua dell'evento: inglese
PREMIO COMUNICANDO
26 gennaio 16:00 - 18:00
PREMIO COMUNICANDO
A cura di: EDITRADE (PUNTO IT)
Luogo: Sala Neri 1 - Hall Sud
Categoria: Gelato
Tipologia: Award Ceremony
Lingua dell'evento: italiano
CERIMONIA DI PREMIAZIONE CAMPIONATO ITALIANO COFFEE ROASTING
26 gennaio 17:00 - 17:30
CERIMONIA DI PREMIAZIONE CAMPIONATO ITALIANO COFFEE ROASTING
A cura di: SIGEP WORLD E SCA ITALY - SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION ITALY
Luogo: Coffee Arena - Hall A1
Categoria: Coffee
Tipologia: Award Ceremony
Lingua dell'evento: italiano
CERIMONIA DI PREMIAZIONE CAMPIONATO ITALIANO LATTE ART
26 gennaio 17:00 - 17:30
CERIMONIA DI PREMIAZIONE CAMPIONATO ITALIANO LATTE ART
A cura di: SIGEP WORLD E SCA ITALY - SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION ITALY
Luogo: Coffee Arena - Hall A1
Categoria: Coffee
Tipologia: Award Ceremony
Lingua dell'evento: italiano
CAMPIONATO ITALIANO BARISTA
27 gennaio 10:00 - 13:00
CAMPIONATO ITALIANO BARISTA
A cura di: SIGEP WORLD E SCA ITALY - SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION ITALY
Luogo: Coffee Arena - Hall A1
Categoria: Coffee
Tipologia: Competizioni
Lingua dell'evento: italiano
COPPA DEL MONDO DEL PANETTONE - SELEZIONE ITALIANA
27 gennaio 10:00 - 16:00
COPPA DEL MONDO DEL PANETTONE - SELEZIONE ITALIANA
A cura di: COPPA DEL MONDO DEL PANETTONE
Luogo: Bakery Arena - Hall D6
Tipologia: Competizioni
Lingua dell'evento: italiano
CERIMONIA DI PREMIAZIONE GELATO WORLD CUP - EUROPE SELECTION
27 gennaio 11:00 - 11:30
CERIMONIA DI PREMIAZIONE GELATO WORLD CUP - EUROPE SELECTION
A cura di: SIGEP WORLD E GELATO E CULTURA
Luogo: Vision Plaza - Cupola Cagnoni
Categoria: Gelato
Tipologia: Award Ceremony
Lingua dell'evento: inglese
PREMIAZIONE 50TOP PIZZA - PIZZE IN VIAGGIO
27 gennaio 11:00 - 13:00
PREMIAZIONE 50TOP PIZZA - PIZZE IN VIAGGIO
A cura di: 50TOP PIZZA
Luogo: Vision Plaza - Cupola Cagnoni
Tipologia: Award Ceremony
Lingua dell'evento: italiano
CERIMONIA DI PREMIAZIONE CAMPIONATO ITALIANO BARISTA
27 gennaio 14:00 - 14:30
CERIMONIA DI PREMIAZIONE CAMPIONATO ITALIANO BARISTA
A cura di: SIGEP WORLD E SCA ITALY - SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION ITALY
Luogo: Coffee Arena - Hall A1
Categoria: Coffee
Tipologia: Award Ceremony
Lingua dell'evento: italiano
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