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lnterpretazioni di frittura: frittatina di pasta aglio, olio e peperoncino
OLEIFICIO ZUCCHI SPA
20 gennaio 12:00 - 13:00
lnterpretazioni di frittura: frittatina di pasta aglio, olio e peperoncino
A cura di: OLEIFICIO ZUCCHI SPA
Categoria: Pizza
Gelato Campus, la scuola di gelato artigianale a Firenze e nel mondo
20 gennaio 12:30 - 13:30
Gelato Campus, la scuola di gelato artigianale a Firenze e nel mondo
A cura di: BRAVO SPA
Categoria: Gelato
Mirko Petracci e il calore di serieX
MORETTI FORNI SPA
20 gennaio 13:00 - 13:45
Mirko Petracci e il calore di serieX
A cura di: MORETTI FORNI SPA
Categoria: Pizza
L'arte della frittura secondo Gino Fabbri
OLEIFICIO ZUCCHI SPA
20 gennaio 13:00 - 14:00
L'arte della frittura secondo Gino Fabbri
A cura di: OLEIFICIO ZUCCHI SPA
Categoria: Pastry
Fabio Ciano e il calore di serieT
MORETTI FORNI SPA
20 gennaio 14:00 - 14:45
Fabio Ciano e il calore di serieT
A cura di: MORETTI FORNI SPA
Categoria: Pizza
Metodologie di lavoro a confronto
20 gennaio 14:00 - 15:00
Metodologie di lavoro a confronto
A cura di: BRAVO SPA
Categoria: Gelato
Gesti top | proposte dolci per la pasticceria moderna
MENZ & GASSER SPA
20 gennaio 14:30 - 15:30
Gesti top | proposte dolci per la pasticceria moderna
A cura di: MENZ & GASSER SPA
Categoria: Pastry
LA PROSSIMA GENERAZIONE DI CAFFÈ
CAFFE' MOLINARI SPA
20 gennaio 15:00 - 15:30
LA PROSSIMA GENERAZIONE DI CAFFÈ
A cura di: CAFFE' MOLINARI SPA
Categoria: Coffee
Silvia Ciccolini e il calore di Neapolis
MORETTI FORNI SPA
20 gennaio 15:00 - 15:45
Silvia Ciccolini e il calore di Neapolis
A cura di: MORETTI FORNI SPA
Categoria: Pizza
La versatilità del cioccolato
20 gennaio 15:00 - 16:00
La versatilità del cioccolato
A cura di: BRAVO SPA
Categoria: Choco
Cosa Manca?
SIMONE GATTO SRL
20 gennaio 15:00 - 16:00
Cosa Manca?
A cura di: SIMONE GATTO SRL
Categoria: Gelato
Presentazione Zero Industrial AI Copilot
ZERYNTH SPA
20 gennaio 15:00 - 16:00
Presentazione Zero Industrial AI Copilot
A cura di: ZERYNTH SPA
Categoria: Opening
sorbetto di melograno
SOCIETA’ AGRICOLA TENUTA IL MELOGRANO SRL
20 gennaio 15:00 - 17:00
sorbetto di melograno
A cura di: SOCIETA’ AGRICOLA TENUTA IL MELOGRANO SRL
Categoria: Gelato
David Ravanelli e il calore di serieS
MORETTI FORNI SPA
20 gennaio 15:45 - 16:30
David Ravanelli e il calore di serieS
A cura di: MORETTI FORNI SPA
Categoria: Pizza
COFFEE ON THE ROCKS happy hours con gli esclusivi cocktails di Caffè Molinari
CAFFE' MOLINARI SPA
20 gennaio 17:30 - 18:00
COFFEE ON THE ROCKS happy hours con gli esclusivi cocktails di Caffè Molinari
A cura di: CAFFE' MOLINARI SPA
Categoria: Coffee
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