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L'arte dei Fornai: Pani Speciali per la Prima Colazione
MOLINO SPADONI SPA
20 gennaio 10:30 - 11:30
L'arte dei Fornai: Pani Speciali per la Prima Colazione
A cura di: MOLINO SPADONI SPA
Categoria: bakery
Come si fa la mozzarella?
CASEIFICIO TONON SRL
20 gennaio 10:30 - 11:30 | 15:00 - 16:00
Come si fa la mozzarella?
A cura di: CASEIFICIO TONON SRL
Categoria: pizza
Casting Sherbeth
Le torte della tradizione con i mix By Ipsa
20 gennaio 11:00 - 11:30
Le torte della tradizione con i mix By Ipsa
A cura di: IPSA SPA
Categoria: bakery
Caridino : fine cioccolatino ai sapori di Calabria
REGIONE CALABRIA - DIPARTIMENTO AGRICOLTURA E SVILUPPO RURALE
20 gennaio 11:00 - 11:30
Caridino : fine cioccolatino ai sapori di Calabria
A cura di: REGIONE CALABRIA - DIPARTIMENTO AGRICOLTURA E SVILUPPO RURALE
Categoria: pastry
Carpigiani System: Easy way, Best way, Multi way
20 gennaio 11:00 - 11:30 | 14:00 - 14:30 | 15:30 - 16:00
Carpigiani System: Easy way, Best way, Multi way
A cura di: CARPIGIANI
Categoria: gelato
Carack
ELENKA SPA
Diego Vitagliano con il calore di Neapolis
MORETTI FORNI SPA
20 gennaio 11:00 - 11:45
Diego Vitagliano con il calore di Neapolis
A cura di: MORETTI FORNI SPA
Categoria: pizza
Cappello di Pulcinella
ELENKA SPA
20 gennaio 11:00 - 12:00
Cappello di Pulcinella
A cura di: ELENKA SPA
Categoria: pastry
Loves Actually - Glassa artistica e decorazioni in cioccolato: interpretazione contemporanea della torta per le ricorrenze
MODECOR ITALIANA SRL
20 gennaio 11:00 - 12:00
Loves Actually - Glassa artistica e decorazioni in cioccolato: interpretazione contemporanea della torta per le ricorrenze
A cura di: MODECOR ITALIANA SRL
Categoria: pastry
Raffaele Bonetta con il calore di serieT
MORETTI FORNI SPA
20 gennaio 11:00 - 12:00
Raffaele Bonetta con il calore di serieT
A cura di: MORETTI FORNI SPA
Categoria: pizza
Gara Espresso Ricompetition.
RICO CAFFE' SRL
20 gennaio 11:00 - 12:00
Gara Espresso Ricompetition.
A cura di: RICO CAFFE' SRL
Categoria: coffee
Jean-Thomas Schneider - FINGERFOOD VEGANO AL CIOCCOLATO E MANGO RICOPERTO DI CIOCCOLATO FONDENTE
VALMAR GLOBAL D.O.O.
20 gennaio 11:00 - 12:00
Jean-Thomas Schneider - FINGERFOOD VEGANO AL CIOCCOLATO E MANGO RICOPERTO DI CIOCCOLATO FONDENTE
A cura di: VALMAR GLOBAL D.O.O.
Categoria: gelato
La pizza napoletana di Guglielmo Vuolo
ZANOLLI DR. SRL
20 gennaio 11:00 - 12:00
La pizza napoletana di Guglielmo Vuolo
A cura di: ZANOLLI DR. SRL
Categoria: pizza
Panettone Italiano: Metodi a confronto
MOLINI AGUGIARO & FIGNA SPA
20 gennaio 11:00 - 14:00
Panettone Italiano: Metodi a confronto
A cura di: MOLINI AGUGIARO & FIGNA SPA
Categoria: pastry
Bocca di rosa
CARPIGIANI
PASTICCERIA MODERNA
FRUCTITAL SRL
20 gennaio 11:30 - 12:00
PASTICCERIA MODERNA
A cura di: FRUCTITAL SRL
Categoria: pastry
UN LIEVITO MADRE, INFINITE POSSIBILITA´
MOLINO MERANO SRL
20 gennaio 11:30 - 12:00
UN LIEVITO MADRE, INFINITE POSSIBILITA´
A cura di: MOLINO MERANO SRL
Categoria: bakery
FOCACCERIA MODERNA, UNA MORBIDEZZA CROCCANTE
OEM DIVISIONE DI ALI GROUP SRL
20 gennaio 11:30 - 12:00
FOCACCERIA MODERNA, UNA MORBIDEZZA CROCCANTE
A cura di: OEM DIVISIONE DI ALI GROUP SRL
Categoria: pizza
Resolvi: pieno controllo sulle attrezzature che concedi in comodato d’uso
RESOLVI SRL - STARTUP
20 gennaio 11:30 - 12:00
Resolvi: pieno controllo sulle attrezzature che concedi in comodato d’uso
A cura di: RESOLVI SRL - STARTUP
Categoria: coffee
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