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Scopri il sistema modulare Synthesis
20 gennaio 14:30 - 15:00
Scopri il sistema modulare Synthesis
A cura di:
Categoria: gelato
MASTERCLASS GINO SORBILLO + ALEX LO STOCCO (Pizza Lab)
20 gennaio 14:30 - 15:10
MASTERCLASS GINO SORBILLO + ALEX LO STOCCO (Pizza Lab)
A cura di:
Categoria: pizza
Golden Touch: Lusso e Creatività in Pasticceria.
20 gennaio 14:30 - 15:30
Golden Touch: Lusso e Creatività in Pasticceria.
A cura di:
Categoria: pastry
Fai del barista una super professione: le regole, i segreti, le trappole da evitare
20 gennaio 14:30 - 15:30
Fai del barista una super professione: le regole, i segreti, le trappole da evitare
A cura di:
Categoria: coffee
Gelato con tè, tisane e infusioni
20 gennaio 15:00 - 15:30
Gelato con tè, tisane e infusioni
A cura di:
Categoria: gelato
Torroncini Morbidi al Bergamotto di Reggio Calabria
20 gennaio 15:00 - 15:30
Torroncini Morbidi al Bergamotto di Reggio Calabria
A cura di:
Categoria: pastry
Pasquale Di Leo, Massimo Mennea e Mariarosaria Caruso: Presentazione dei drink finali della Espresso Ricompetition 2024.
20 gennaio 15:00 - 15:30
Pasquale Di Leo, Massimo Mennea e Mariarosaria Caruso: Presentazione dei drink finali della Espresso Ricompetition 2024.
A cura di:
Categoria: coffee
Tommaso Foglia con il calore di serieX
20 gennaio 15:00 - 15:45
Tommaso Foglia con il calore di serieX
A cura di:
Categoria: pastry
ANTONIO BACHOUR - demo con degustazione
20 gennaio 15:00 - 16:00
ANTONIO BACHOUR - demo con degustazione
A cura di:
Categoria: pastry
L'arte dei Fornai: Pani e Companatici Speciali
20 gennaio 15:00 - 16:00
L'arte dei Fornai: Pani e Companatici Speciali
A cura di:
Categoria: bakery
Pierangelo Chifari con il calore di serieT
20 gennaio 15:00 - 16:00
Pierangelo Chifari con il calore di serieT
A cura di:
Categoria: pizza
Mastershow Pierluigi e Gennaro Police, la Montanarina di O’Scugnizzo: “Ajo, jo & ‘nduja”
20 gennaio 15:00 - 16:00
Mastershow Pierluigi e Gennaro Police, la Montanarina di O’Scugnizzo: “Ajo, jo & ‘nduja”
A cura di:
Categoria: pizza
Sherbeth casting
TARTE CHOCOLAT-NOISETTE CARAMEL
20 gennaio 15:15 - 13:00
TARTE CHOCOLAT-NOISETTE CARAMEL
A cura di:
Categoria: gelato
Cooking show con il maestro Iginio Massari
20 gennaio 15:15 - 16:30
Cooking show con il maestro Iginio Massari
A cura di:
Categoria: pastry
Le decorazioni della M° Elisabetta Filonzi con Halta
20 gennaio 15:30 - 16:00
Le decorazioni della M° Elisabetta Filonzi con Halta
A cura di:
Categoria: pastry
UN LIEVITO MADRE, INFINITE POSSIBILITA´
20 gennaio 15:30 - 16:00
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A cura di:
Categoria: bakery
LA PIZZA TONDA CONTEMPORANEA
20 gennaio 15:30 - 16:00
LA PIZZA TONDA CONTEMPORANEA
A cura di:
Categoria: pizza
Resolvi: la rivoluzione nell’assistenza tecnica
20 gennaio 15:30 - 16:00
Resolvi: la rivoluzione nell’assistenza tecnica
A cura di:
Categoria: coffee
MASTERCLASS MARCO GARATTONI (Bakery Lab)
20 gennaio 15:30 - 16:10
MASTERCLASS MARCO GARATTONI (Bakery Lab)
A cura di:
Categoria: bakery
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