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Masterclass Davide Malizia: interpretazioni di pasticceria salata
OLEIFICIO ZUCCHI SPA
18 gennaio 12:30 - 13:30
Masterclass Davide Malizia: interpretazioni di pasticceria salata
A cura di: OLEIFICIO ZUCCHI SPA
Categoria: pastry
Show cooking con il maestro pasticcere Davide Pisano
GELITA SK S.R.O.
18 gennaio 12:30 - 15:30
Show cooking con il maestro pasticcere Davide Pisano
A cura di: GELITA SK S.R.O.
Categoria: bakery
Melk Tert
CARPIGIANI
LA PIZZA ALLA PALA E SCHIACCIATA
ESMACH DIVISIONE DI ALI GROUP SRL
18 gennaio 13:00 - 13:30
LA PIZZA ALLA PALA E SCHIACCIATA
A cura di: ESMACH DIVISIONE DI ALI GROUP SRL
Categoria: pizza
AI: intelligenza artigianale per un futuro migliore
18 gennaio 13:00 - 13:45
AI: intelligenza artigianale per un futuro migliore
A cura di: BRAVO SPA
Categoria: gelato
Valerio Barralis con il calore di serieS
MORETTI FORNI SPA
18 gennaio 13:00 - 13:45
Valerio Barralis con il calore di serieS
A cura di: MORETTI FORNI SPA
Categoria: pastry
Matteo Mirti con il calore di serieT
MORETTI FORNI SPA
18 gennaio 13:00 - 14:00
Matteo Mirti con il calore di serieT
A cura di: MORETTI FORNI SPA
Categoria: pizza
Albert Roca - REVISITAZIONE DEL CLASSICO DESSERT PERA BELLA ELENA IN CHIAVE MODERNA
VALMAR GLOBAL D.O.O.
18 gennaio 13:00 - 14:00
Albert Roca - REVISITAZIONE DEL CLASSICO DESSERT PERA BELLA ELENA IN CHIAVE MODERNA
A cura di: VALMAR GLOBAL D.O.O.
Categoria: gelato
MASTERCLASS MASSIMILIANO SAIEVA (Pizza Lab)
18 gennaio 13:30 - 14:10
MASTERCLASS MASSIMILIANO SAIEVA (Pizza Lab)
A cura di: WAICO SRL
Categoria: pizza
Moka Master class
FULL SERVICE SNC
18 gennaio 13:30 - 14:30
Moka Master class
A cura di: FULL SERVICE SNC
Categoria: coffee
Consistenze: il gelato abbraccia il cioccolato
18 gennaio 14:00 - 14:45
Consistenze: il gelato abbraccia il cioccolato
A cura di: BRAVO SPA
Categoria: gelato
La piazentina
ELENKA SPA
Danila Ercole con il calore di CORE
MORETTI FORNI SPA
18 gennaio 14:00 - 14:45
Danila Ercole con il calore di CORE
A cura di: MORETTI FORNI SPA
Categoria: pizza
Casting World best gelato Tiramisù
18 gennaio 14:00 - 15:00
Casting World best gelato Tiramisù
A cura di: BRAVO SPA
Categoria: gelato
Innovazione al Servizio del Professionista: la nostra gamma di prodotti Surgelati per il mondo Pizza!
MOLINO SPADONI SPA
18 gennaio 14:00 - 15:00
Innovazione al Servizio del Professionista: la nostra gamma di prodotti Surgelati per il mondo Pizza!
A cura di: MOLINO SPADONI SPA
Categoria: pizza
Mastershow Matteo Manuini: viennoiserie in hotellerie
OLEIFICIO ZUCCHI SPA
18 gennaio 14:00 - 15:00
Mastershow Matteo Manuini: viennoiserie in hotellerie
A cura di: OLEIFICIO ZUCCHI SPA
Categoria: pastry
La pizza in pala di Roberto Meloni
ZANOLLI DR. SRL
18 gennaio 14:00 - 15:30
La pizza in pala di Roberto Meloni
A cura di: ZANOLLI DR. SRL
Categoria: pizza
PANE GLUTEN FREE AL LIEVITO MADRE
ESMACH DIVISIONE DI ALI GROUP SRL
18 gennaio 14:15 - 14:45
PANE GLUTEN FREE AL LIEVITO MADRE
A cura di: ESMACH DIVISIONE DI ALI GROUP SRL
Categoria: bakery
TORRONCINO CLASSICO AL MIELE
LA MIMOSA SNC
18 gennaio 14:30 - 14:45
TORRONCINO CLASSICO AL MIELE
A cura di: LA MIMOSA SNC
Categoria: pastry
Aggiungi la granita nella tua gelateria
CARPIGIANI
18 gennaio 14:30 - 15:00
Aggiungi la granita nella tua gelateria
A cura di: CARPIGIANI
Categoria: pastry
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