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47a edizione 16-20 Gennaio 2026 Quartiere Fieristico di Rimini
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Aggiungi il gelato nella tua caffetteria

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21 gennaio 14:00 - 14:30

Aggiungi il gelato nella tua caffetteria

Organizzato da CARPIGIANI

Categoria: gelato

LA PIZZA DELICATA

LA PIZZA DELICATA

21 gennaio 14:00 - 14:30

LA PIZZA DELICATA

Organizzato da MOLINO MERANO SRL

Categoria: pizza

Carpigiani System: Easy way, Best way, Multi way

Carpigiani System: Easy way, Best way, Multi way

21 gennaio 14:00 - 14:30 | 15:30 - 16:00

Carpigiani System: Easy way, Best way, Multi way

Organizzato da CARPIGIANI

Categoria: gelato

Renato Bosco con il calore di CORE

Renato Bosco con il calore di CORE

21 gennaio 14:00 - 14:45

Renato Bosco con il calore di CORE

Organizzato da MORETTI FORNI SPA

Categoria: pizza

Palmiro Bruschi e lo Zabaione: Demo Garibaldi

21 gennaio 14:00 - 15:00

Palmiro Bruschi e lo Zabaione: Demo Garibaldi

Organizzato da ELENKA SPA

Categoria: gelato

Mastershow Fermenta: la montanarina dal cuore abruzzese

Mastershow Fermenta: la montanarina dal cuore abruzzese

21 gennaio 14:00 - 15:00

Mastershow Fermenta: la montanarina dal cuore abruzzese

Organizzato da OLEIFICIO ZUCCHI SPA

Categoria: pizza

Taglio Perfetto: l'arte delle macine e il sistema Inverter

Taglio Perfetto: l'arte delle macine e il sistema Inverter

21 gennaio 14:00 - 15:30

Taglio Perfetto: l'arte delle macine e il sistema Inverter

Organizzato da LA SAN MARCO SPA

Categoria: coffee

I GRANDI LIEVITATI GLUTEN FREE

I GRANDI LIEVITATI GLUTEN FREE

ESMACH DIVISIONE DI ALI GROUP SRL

21 gennaio 14:15 - 14:45

I GRANDI LIEVITATI GLUTEN FREE

Organizzato da ESMACH DIVISIONE DI ALI GROUP SRL

Categoria: pastry

Mai più senza pizza e pinsa!

21 gennaio 14:30 - 15:00

Mai più senza pizza e pinsa!

Organizzato da MOLINO SPADONI SPA

Categoria: pizza

Mandarino 3.0

Mandarino 3.0

21 gennaio 14:30 - 15:00

Mandarino 3.0

Organizzato da CARPIGIANI

Categoria: gelato

MASTERCLASS FABBRI + CAPPELLETTI (Bakery Lab)

MASTERCLASS FABBRI + CAPPELLETTI (Bakery Lab)

21 gennaio 14:30 - 15:10

MASTERCLASS FABBRI + CAPPELLETTI (Bakery Lab)

Organizzato da WAICO SRL

Categoria: pastry

Golden Touch: Lusso e Creatività in Pasticceria.

Golden Touch: Lusso e Creatività in Pasticceria.

21 gennaio 14:30 - 15:30

Golden Touch: Lusso e Creatività in Pasticceria.

Organizzato da MODECOR ITALIANA SRL

Categoria: pastry

Cooking show con il maestro pasticcere Tommaso Foglia

21 gennaio 14:30 - 15:45

Cooking show con il maestro pasticcere Tommaso Foglia

Organizzato da BRAVO SPA

Categoria: pastry

Pasquale Di Leo: Presentazione di drink a base di caffè.

Pasquale Di Leo: Presentazione di drink a base di caffè.

21 gennaio 15:00 - 15:30

Pasquale Di Leo: Presentazione di drink a base di caffè.

Organizzato da RICO CAFFE' SRL

Categoria: coffee

Gelato University Balancing App

Gelato University Balancing App

21 gennaio 15:00 - 15:30 | 16:30 - 17:00

Gelato University Balancing App

Organizzato da CARPIGIANI

Categoria: gelato

Pierangelo Chifari con il calore di Neapolis

Pierangelo Chifari con il calore di Neapolis

21 gennaio 15:00 - 15:45

Pierangelo Chifari con il calore di Neapolis

Organizzato da MORETTI FORNI SPA

Categoria: pizza

Fattore F con il calore di serieT

Fattore F con il calore di serieT

21 gennaio 15:00 - 16:00

Fattore F con il calore di serieT

Organizzato da MORETTI FORNI SPA

Categoria: pizza

ANTONIO BACHOUR - demo con degustazione

ANTONIO BACHOUR - demo con degustazione

21 gennaio 15:00 - 16:00

ANTONIO BACHOUR - demo con degustazione

Organizzato da MOLINI AGUGIARO & FIGNA SPA

Categoria: pastry

Mastershow Pier Daniele Seu:  polpetta a modo mio e la mia tecnica di frittura

Mastershow Pier Daniele Seu: polpetta a modo mio e la mia tecnica di frittura

21 gennaio 15:00 - 16:00

Mastershow Pier Daniele Seu: polpetta a modo mio e la mia tecnica di frittura

Organizzato da OLEIFICIO ZUCCHI SPA

Categoria: pizza

La pralina pistacchiona

21 gennaio 15:15 - 16:15

La pralina pistacchiona

Organizzato da ELENKA SPA

Categoria: pastry

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