Evento
Una masterclass focalizzata sulla nuova tecnologia di taglio delle
macine sviluppata da La San Marco. Saranno approfondite le
variazioni sensoriali legate alla velocità del motore, l’impatto
positivo del sistema Inverter e il percorso di validazione della coppia di macine ottimale, evidenziando il rapporto tra design delle macine e risultato in tazza.
Relatori/Insegnanti: Mauro Illiano, Andrej Godina, Francesco Costanzo
21 gennaio, 14:00 - 15:30
Categoria
coffee
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