Francesco Briglia - Direttore Italian Gourmet

Direttore Italian Gourmet

Francesco Briglia, 47 anni, giornalista professionista, direttore di Italian Gourmet.

A capo della divisione Food di DBInformation, gestisce un network che comprende le riviste Il Pasticcere, Il Gelatiere, Il Panificatore e Grande Cucina, il sito italiangourmet.it, numerose collane di libri, eventi di grande seguito come il congresso internazionale di pasticceria World Pastry Stars, Sweety of Milano, Bakery 3.0 e I Maestri del Panettone.

 

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  • 24 Gen

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