La versatilità del cioccolato nella cucina
- Domenica 22 Gennaio 2023
- 13:00 - 14:00
- Memo
- Choco Arena - Pad. B3
Chef: Lorena Lo Presti e Rosario Pellegrino.
A cura di Federazione Italiana Cuochi
- Lunedì 23 Gennaio 2023
- 13:00 - 14:00
- Memo
- Choco Arena - Pad. B3
Chef: Alberto Valentini
A cura di Federazione Italiana Cuochi
- Martedì 24 Gennaio 2023
- 13:00 - 14:00
- Memo
- Choco Arena - Pad. B3
Chef: Francesco Giuliano
A cura di Federazione Italiana Cuochi
- Mercoledì 25 Gennaio 2023
- 13:00 - 14:00
- Memo
- Choco Arena - Pad. B3
Chef: Valerio Angelino Catella, Andrea Monastero, Fabio Tommaso Gallo
A cura di Federazione Italiana Cuochi
- Cioccolato
- Demo