Talk, competizioni, demo, tavole rotonde e tanto altro ancora
Programma eventi 2026
Filtra
- Bakery Arena - Pad. D8
- Coffee Arena - Pad. A1
- Gelato & Pastry Lab - Pad. C2
- Gelato Arena - Pad. A7
- Pastry Arena - Pad. B5
- Pizza Arena - Pad. D6
- Sala Gardenia - Hall B7/D7
- Sala Neri 1 - Hall Sud
- Sala Neri 2 - Hall Sud
- Sustainability District - Pad. B1
- Vision Plaza - Cupola Cagnoni
- Italiano
- Inglese
- Gelato
- Pastry
- Pizza
- Coffee
- Bakery
- Foodservice
- Sustainability
- Competition
- Award Ceremony
- Conference
- Talk
- Opening Ceremony
IL CIOCCOLATO BEAN TO BAR
16 gennaio 13:00 - 13:30
IL CIOCCOLATO BEAN TO BAR
A cura di: GUIDO CASTAGNA
Luogo: Sustainability District - Pad. B1
Tag: sustainability
Tipologia: Talk
Lingua dell'evento: italiano
FRESH THINKING: UNLOCKING GROWTH THROUGH THE POWER OF COOLING INNOVATION
16 gennaio 15:00 - 15:30
FRESH THINKING: UNLOCKING GROWTH THROUGH THE POWER OF COOLING INNOVATION
A cura di: ALESSANDRO PASTORE, ADJUNCT PROFESSOR AT UNIVERSITY OF BOLOGNA AND CO-FOUNDER OF CAMBRIDGE LTD
Luogo: Sustainability District - Pad. B1
Categoria: foodservice
Tipologia: Talk
Lingua dell'evento: inglese
OUT-OF-HOME SUSTAINABILITY: CONSUMER EXPECTATIONS AND SUCCESSFUL INITIATIVES
16 gennaio 16:15 - 16:45
OUT-OF-HOME SUSTAINABILITY: CONSUMER EXPECTATIONS AND SUCCESSFUL INITIATIVES
A cura di: CIRCANA
Luogo: Sustainability District - Pad. B1
Categoria: foodservice
Tipologia: Talk
Lingua dell'evento: italiano
THE EUDR ARRIVES, DESPITE EVERYTHING
17 gennaio 11:00 - 12:15
THE EUDR ARRIVES, DESPITE EVERYTHING
A cura di: COMUNICAFFE'
Luogo: Sustainability District - Pad. B1
Categoria: coffee
Tipologia: Talk
Lingua dell'evento: inglese
IL CIOCCOLATO IN RISTORAZIONE
17 gennaio 13:00 - 13:30
IL CIOCCOLATO IN RISTORAZIONE
A cura di: GUIDO CASTAGNA
Luogo: Sustainability District - Pad. B1
Tag: sustainability
Tipologia: Talk
Lingua dell'evento: italiano
SUSTAINABILITY: A BALANCING ACT
17 gennaio 15:00 - 15:30
SUSTAINABILITY: A BALANCING ACT
A cura di: EUROPEAN COFFEE FEDERATION
Luogo: Sustainability District - Pad. B1
Categoria: coffee
Tipologia: Talk
Lingua dell'evento: inglese
WILL SUPER-AUTOMATIC MACHINES REPLACE BARISTAS?
18 gennaio 11:00 - 12:15
WILL SUPER-AUTOMATIC MACHINES REPLACE BARISTAS?
A cura di: COMUNICAFFE'
Luogo: Sustainability District - Pad. B1
Categoria: coffee
Tipologia: Talk
Lingua dell'evento: inglese
IL CIOCCOLATO IN PASTICCERIA
18 gennaio 13:00 - 13:30
IL CIOCCOLATO IN PASTICCERIA
A cura di: GUIDO CASTAGNA
Luogo: Sustainability District - Pad. B1
Tag: sustainability
Tipologia: Talk
Lingua dell'evento: italiano
TECNICHE DI DECORAZIONE CON IL CIOCCOLATO
19 gennaio 13:00 - 13:30
TECNICHE DI DECORAZIONE CON IL CIOCCOLATO
A cura di: GUIDO CASTAGNA
Luogo: Sustainability District - Pad. B1
Tag: sustainability
Tipologia: Talk
Lingua dell'evento: italiano
Nessun risultato trovato per questi criteri di ricerca