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LATTE ART ... un'arte da non mettere da parte latte
20 gennaio 15:30 - 16:30
LATTE ART ... un'arte da non mettere da parte latte
A cura di:
Categoria: coffee
LA FORMAZIONE TECNICA IN GELATERIA
20 gennaio 15:30 - 16:30
LA FORMAZIONE TECNICA IN GELATERIA
A cura di:
Categoria: gelato
Jean-Thomas Schneider - PINA COLADA CON SORBETTO VEGANO AL COCCO E MOUSSE GHIACCIATA ALL'ANANAS
20 gennaio 15:30 - 16:30
Jean-Thomas Schneider - PINA COLADA CON SORBETTO VEGANO AL COCCO E MOUSSE GHIACCIATA ALL'ANANAS
A cura di:
Categoria: gelato
Elio Santosuosso con il calore di Neapolis
20 gennaio 15:45 - 16:30
Elio Santosuosso con il calore di Neapolis
A cura di:
Categoria: pizza
Presentazione Contest PANEMANIA
20 gennaio 16:00 - 16:15
Presentazione Contest PANEMANIA
A cura di:
Categoria: bakery
Swedish Cinnamon Bun
Creme Spalmabili Identitarie
20 gennaio 16:00 - 16:30
Creme Spalmabili Identitarie
A cura di:
Categoria: pastry
L'aperitivo POP - Il Panettone salato
20 gennaio 16:00 - 17:00
L'aperitivo POP - Il Panettone salato
A cura di:
Categoria: pastry
Mai più senza pizza e pinsa!
20 gennaio 16:30 - 17:00
Mai più senza pizza e pinsa!
A cura di:
Categoria: pizza
Resolvi: pieno controllo sulle attrezzature che concedi in comodato d’uso
20 gennaio 16:30 - 17:00
Resolvi: pieno controllo sulle attrezzature che concedi in comodato d’uso
A cura di:
Categoria: coffee
MASTERCLASS VITO DE VITA (Pizza Lab)
20 gennaio 16:30 - 17:10
MASTERCLASS VITO DE VITA (Pizza Lab)
A cura di:
Categoria: pizza
L'iris con croccante al pistacchio e ricotta
20 gennaio 16:30 - 17:15
L'iris con croccante al pistacchio e ricotta
A cura di:
Categoria: pastry
Pastry Chef Tommaso Foglia - Torta moderna al Caffè Costadoro
20 gennaio 16:30 - 17:30
Pastry Chef Tommaso Foglia - Torta moderna al Caffè Costadoro
A cura di:
Categoria: bakery
SPOSAMI #quotecake charming edition
20 gennaio 16:30 - 17:30
SPOSAMI #quotecake charming edition
A cura di:
Categoria: pastry
Chain Reaction: Alice Pizza case study
20 gennaio 16:30 - 17:45
Chain Reaction: Alice Pizza case study
A cura di:
Categoria: pizza
Amaro Digestivo Grecanico
Dal recupero al gusto: innovazione per la sostenibilità
20 gennaio 17:00 - 17:45
Dal recupero al gusto: innovazione per la sostenibilità
A cura di:
Categoria: gelato
Panettone World Championship - incontro e brindisi con i protagonisti
20 gennaio 17:00 - 18:00
Panettone World Championship - incontro e brindisi con i protagonisti
A cura di:
Categoria: pastry
Fabio Ciano con il calore di serieT
20 gennaio 17:00 - 18:00
Fabio Ciano con il calore di serieT
A cura di:
Categoria: pizza
Una dolce novità: MuffinMix
21 gennaio 10:00 - 10:30
Una dolce novità: MuffinMix
A cura di:
Categoria: bakery
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