A cura di:

47a edizione 16-20 Gennaio 2026 Quartiere Fieristico di Rimini
chevron_left chevron_right
person

Cerca

Hero banner Sigep

Demo, talk e workshop

Eventi Espositori

search
view_list view_module

Analisi delle varie tipologie di tavolette e gli errori tipici di temperaggio

20 gennaio 12:45 - 13:30

Analisi delle varie tipologie di tavolette e gli errori tipici di temperaggio

A cura di:

Categoria: pastry

20 gennaio 13:00 - 13:30

Flor de Chile

A cura di:

Categoria: gelato

ECLAIRE AL PISTACCHIO ASSOLUTO

20 gennaio 13:00 - 13:30

ECLAIRE AL PISTACCHIO ASSOLUTO

A cura di:

Categoria: pastry

Base Precotta Frozen con Farine Top Gamma

20 gennaio 13:00 - 13:30

Base Precotta Frozen con Farine Top Gamma

A cura di:

Categoria: bakery

Massimiliano Prete con il calore di serieS

20 gennaio 13:00 - 13:45

Massimiliano Prete con il calore di serieS

A cura di:

Categoria: pizza

Alessandro Scuderi + Camillo Caddeo

20 gennaio 13:00 - 14:00

Alessandro Scuderi + Camillo Caddeo

A cura di:

Categoria: foodservice

Luca Bernardini - SBRISOLONA D'AUTORE: TRADIZIONE E INNOVAZIONE CON MULTY VP

20 gennaio 13:00 - 14:00

Luca Bernardini - SBRISOLONA D'AUTORE: TRADIZIONE E INNOVAZIONE CON MULTY VP

A cura di:

Categoria: pastry

20 gennaio 13:15 - 14:00

Mandorla Crock

A cura di:

Categoria: coffee

MASTERCLASS MASSIMILIANO SAIEVA (Pizza Lab)

20 gennaio 13:30 - 14:10

MASTERCLASS MASSIMILIANO SAIEVA (Pizza Lab)

A cura di:

Categoria: pizza

Anteprima Festival "Scirubetta"

20 gennaio 13:30 - 14:30

Anteprima Festival "Scirubetta"

A cura di:

Categoria: gelato

VOCI FUORI CAMPO: Una conversazione sull'impegno e i valori che stanno alla base della filiera e delle Farine di Oasi.

20 gennaio 13:30 - 14:30

VOCI FUORI CAMPO: Una conversazione sull'impegno e i valori che stanno alla base della filiera e delle Farine di Oasi.

A cura di:

Categoria: pizza

I torroncini con pasta Natural

20 gennaio 14:00 - 14:30

I torroncini con pasta Natural

A cura di:

Categoria: bakery

Le praline con Pasta Natural by M° Maurizio Frau

20 gennaio 14:00 - 14:30

Le praline con Pasta Natural by M° Maurizio Frau

A cura di:

Categoria: pastry

LA PIZZA EQUILIBRATA

20 gennaio 14:00 - 14:30

LA PIZZA EQUILIBRATA

A cura di:

Categoria: pizza

Consorzio pasticceri artigiani Brescia

20 gennaio 14:00 - 14:45

Consorzio pasticceri artigiani Brescia

A cura di:

Categoria: pastry

Alessandro Scuderi con il calore di CORE

20 gennaio 14:00 - 14:45

Alessandro Scuderi con il calore di CORE

A cura di:

Categoria: pizza

Il flan alla nocciola

20 gennaio 14:00 - 15:00

Il flan alla nocciola

A cura di:

Categoria: pastry

Mastershow Antonio Pappalardo: street food d'autore

20 gennaio 14:00 - 15:00

Mastershow Antonio Pappalardo: street food d'autore

A cura di:

Categoria: pizza

GLI SFOGLIATI GLUTEN FREE

20 gennaio 14:15 - 14:45

GLI SFOGLIATI GLUTEN FREE

A cura di:

Categoria: pastry

Frutta di Pistacchio

20 gennaio 14:30 - 15:00

Frutta di Pistacchio

A cura di:

Categoria: gelato

Caricando...