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Unika Chocolate Bar firmata Ernst Knam
MODECOR ITALIANA SRL
19 gennaio 11:00 - 12:00
Unika Chocolate Bar firmata Ernst Knam
A cura di: MODECOR ITALIANA SRL
Categoria: pastry
Renato Bosco con il calore di serieT
MORETTI FORNI SPA
19 gennaio 11:00 - 12:00
Renato Bosco con il calore di serieT
A cura di: MORETTI FORNI SPA
Categoria: pizza
Albert Roca - ALOOM: UN DESSERT UNICO CHE TI INTRODUCE AI PROFUMI DEL BRASILE
VALMAR GLOBAL D.O.O.
19 gennaio 11:00 - 12:00
Albert Roca - ALOOM: UN DESSERT UNICO CHE TI INTRODUCE AI PROFUMI DEL BRASILE
A cura di: VALMAR GLOBAL D.O.O.
Categoria: gelato
Pasticceria creativa di Silvia Federica Boldetti
ZANOLLI DR. SRL
19 gennaio 11:00 - 12:00
Pasticceria creativa di Silvia Federica Boldetti
A cura di: ZANOLLI DR. SRL
Categoria: pastry
Casting Sherbeth
Panettone Italiano: Metodi a confronto
MOLINI AGUGIARO & FIGNA SPA
19 gennaio 11:00 - 14:00
Panettone Italiano: Metodi a confronto
A cura di: MOLINI AGUGIARO & FIGNA SPA
Categoria: pastry
NUOVE TENDENZE IN GELATERIA
FRUCTITAL SRL
19 gennaio 11:30 - 12:00
NUOVE TENDENZE IN GELATERIA
A cura di: FRUCTITAL SRL
Categoria: gelato
IL PADELLINO MADE IN SICILY
OEM DIVISIONE DI ALI GROUP SRL
19 gennaio 11:30 - 12:00
IL PADELLINO MADE IN SICILY
A cura di: OEM DIVISIONE DI ALI GROUP SRL
Categoria: pizza
Resolvi: pieno controllo sulle attrezzature che concedi in comodato d’uso
RESOLVI SRL - STARTUP
19 gennaio 11:30 - 12:00
Resolvi: pieno controllo sulle attrezzature che concedi in comodato d’uso
A cura di: RESOLVI SRL - STARTUP
Categoria: coffee
Carpigiani System: Easy way, Best way, Multi way
19 gennaio 11:30 - 12:00 | 14:00 - 14:30 | 15:30 - 16:00
Carpigiani System: Easy way, Best way, Multi way
A cura di: CARPIGIANI
Categoria: gelato
MASTERCLASS GABRIELE BONCI (Pizza Lab)
19 gennaio 11:30 - 12:10
MASTERCLASS GABRIELE BONCI (Pizza Lab)
A cura di: WAICO SRL
Categoria: pizza
Metodologie di lavorazione a confronto
19 gennaio 11:30 - 12:15
Metodologie di lavorazione a confronto
A cura di: BRAVO SPA
Categoria: gelato
MIXOLOGY SHOW Luca Cinalli
AFA ADRIA FRIGO ARREDAMENTI SNC
19 gennaio 11:30 - 13:00 | 16:00 - 17:30
MIXOLOGY SHOW Luca Cinalli
A cura di: AFA ADRIA FRIGO ARREDAMENTI SNC
Categoria: foodservice
Masterclass e degustazione
CASEIFICIO TONON SRL
19 gennaio 11:30 - 14:00
Masterclass e degustazione
A cura di: CASEIFICIO TONON SRL
Categoria: pizza
Nero di Bronte
ELENKA SPA
TALK SHOW
ESMACH DIVISIONE DI ALI GROUP SRL
19 gennaio 12:00 - 12:30
TALK SHOW
A cura di: ESMACH DIVISIONE DI ALI GROUP SRL
Categoria: bakery
DolceMacaron, una dolce novità
19 gennaio 12:00 - 12:30
DolceMacaron, una dolce novità
A cura di: IPSA SPA
Categoria: bakery
L’INNOVATIVA PIZZA RUSTICA
MOLINO MERANO SRL
19 gennaio 12:00 - 12:30
L’INNOVATIVA PIZZA RUSTICA
A cura di: MOLINO MERANO SRL
Categoria: pizza
Pane,Pizza e Stizza : i lievitati italiani in stile calabrese
REGIONE CALABRIA - DIPARTIMENTO AGRICOLTURA E SVILUPPO RURALE
19 gennaio 12:00 - 12:30
Pane,Pizza e Stizza : i lievitati italiani in stile calabrese
A cura di: REGIONE CALABRIA - DIPARTIMENTO AGRICOLTURA E SVILUPPO RURALE
Categoria: bakery
Gelato University Balancing App
19 gennaio 12:00 - 12:30 | 16:30 - 17:00
Gelato University Balancing App
A cura di: CARPIGIANI
Categoria: gelato
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