Pietro Macellaro

Pietro Macellaro è l'erede di tre generazioni di pasticceri e il suo lavoro è fatto di impegno quotidiano, studio, creatività e ricerca delle migliori materie prime. Crea dolci unici che raccontano se stesso, la sua terra, semplice ma ricca di colori e biodiversità. Ogni ingrediente che usa è ricercato e rappresenta la sua terra, che valorizza in ogni sua creazione. Si ispira a quattro principi fondamentali: estetica, qualità, tecnica ed emozione. La sua pasticceria agricola cilentana unisce l'artigianato e l'agricoltura, rispettando la natura e trasmettendo le emozioni attraverso i dolci. Il Cilento, la sua terra, è il cuore delle sue creazioni, un luogo ricco di tradizioni, leggende e prodotti unici.