Paolo Borgio è stato editore della testata Mixer, specializzata nel mondo del fuoricasa. E’ giornalista, nonché Professore dello Master Ied in Eventi. Con una grande specializzazione e conoscenza del settore horeca negli ultimi anni, è stato protagonista nel lancio e nella realizzazione di fiere e eventi.
Eventi in cui è protagonista
Il mondo dei consumi fuori casa in profondo cambiamento: 5 suggerimenti per affrontarlo
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