Ophélie è entrata a far parte del team della piattaforma Mintel Global Food & Drink nel 2018, dopo aver trascorso oltre 4 anni come consulente per le tendenze e l'innovazione. Nel suo ruolo attuale, le responsabilità di Ophélie comprendono la ricerca e la stesura di approfondimenti strategici mensili per i clienti in abbonamento, con particolare attenzione al consumatore francese e alle tendenze dell'innovazione in Francia.
Eventi in cui è protagonista
Foodservice consumer and market trends: focus on the US
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