Nata a Bologna nel 1946 grazie al successo ottenuto dalla Autogelatiera di Bruto e Poerio Carpigiani, è oggi leader mondiale nel settore delle macchine per il gelato artigianale. Dal 1989 fa parte di Ali Group, il più grande e diversificato gruppo globale nel settore delle attrezzature per la ristorazione. A Sigep, Carpigiani sarà sponsor della Gelato Europe Cup, della Finale Germania e del Challenge Iberico di Gelato Festival World Masters
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TECNOLOGIE E ATTREZZATURE
Macchine per gelato soft e frozen yogurtMacchine per gelato su steccoMacchine per la produzione del gelato Macchine varie per pasticceria Mantecatori orizzontali e verticali e macchine combinateMontapanna
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