Evento
NUOVE ABITUDINI, NUOVO FUORI CASA: I TREND DI CONSUMO CHE STANNO RIDISEGNANDO IL MERCATO EUROPEO
Vision Plaza - Cupola Cagnoni
Le abitudini di consumo fuori casa stanno evolvendo in tutta Europa, riflettendo cambiamenti negli stili di vita, nelle priorità di spesa e nelle aspettative dei consumatori. Pur in presenza di dinamiche comuni, frequenza, preferenze di canale e scelte di prodotto continuano a mostrare differenze significative tra i diversi Paesi. Attraverso i dati Circana CREST, l’intervento presenterà una lettura comparativa dei principali trend che stanno trasformando il foodservice europeo, con un focus sulle filiere del caffè, della pasticceria, del gelato, della bakery, della pizza e del cioccolato. Il confronto tra i mercati permetterà di evidenziare tendenze condivise, specificità nazionali e cambiamenti destinati a influenzare il futuro del settore, offrendo nuove prospettive a operatori, produttori e distributori.
A cura di: CIRCANA
24 gennaio, 13:45 - 14:15
Lingua dell'evento
inglese
Categoria
Foodservice
Tipologia
Talk
Speaker
Jochen Pinsker
Industry Advisor, Foodservice Europe - Circana