FRESH THINKING: UNLOCKING GROWTH THROUGH THE POWER OF COOLING INNOVATION
Sustainability District - Hall B1
For over 150 years, refrigeration has enabled the beverage and food industry to reach new markets and create immense value. In this interactive session, we’ll explore how breakthrough refrigeration innovations are poised to transform the industry once again—unlocking new opportunities, redefining “freshness,” and opening access to billions of underserved consumers worldwide.
A cura di: ALESSANDRO PASTORE, ADJUNCT PROFESSOR AT UNIVERSITY OF BOLOGNA AND CO-FOUNDER OF CAMFRIDGE LTD
16 gennaio
, 15:00 - 15:30
Lingua dell'evento
inglese
Categoria
Foodservice
Tipologia
Talk
Relatori
Alessandro Pastore
Professore a contratto Università di Bologna, Bologna Business School
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