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47a edizione 16-20 Gennaio 2026 Quartiere Fieristico di Rimini
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Evento

CUCINA ITALIANA PATRIMONIO UNESCO: IDENTITÀ, FILIERE E FUTURO DEL MADE IN ITALY

Vision Plaza - Cupola Cagnoni

Il riconoscimento UNESCO della Cucina Italiana non è solo un traguardo culturale, ma una leva strategica per l’Italia: identità, filiere produttive, diplomazia gastronomica e sviluppo economico. 
Questo momento istituzionale riunisce rappresentanti del Governo, del mondo associativo e delle grandi eccellenze dell’enogastronomia per discutere il valore politico e sociale di questo riconoscimento e le prospettive future. Un dialogo sul ruolo della Cucina Italiana come strumento di promozione del Made in Italy, di tutela delle tradizioni e di visione per il futuro del sistema agroalimentare nazionale. 

19 gennaio , 15:00 - 15:45

Lingua dell'evento

italiano

Traduzione in simultanea disponibile

Inglese

Categoria

Foodservice

Tipologia

Talk