Gelato World Cup
0 posto
Singapore
0 posto
Francia
0 posto
Argentina
Gelato World Cup
La squadra di Singapore:
- Team Manager: Jason Tan
- Pastry Chef: Wei Lung Chew
- Gelato Chef: Cheng Kit Loh
- Chef: Dexter Lee
SIGEP Gelato d'Oro
Selezione Gelatieri
1° - Mario Feliciani
2° - Danilo Cinelli
3° - Francesco Buccafumi
Selezione Pasticceri
1° - Andrea Oriti
2° - Gianluca Cavallo
3° - Fabio Cascio
Gelato Festival World Masters - Finale Italia
1° posto: Salvatore Ravese, gelateria Garden di Gioia Tauro
2° posto: Guido Zandonà, Gelato che Meriti di Padova
3° posto: Danilo Cinelli, Delizie Bolognesi di Bologna
4° posto: Elisabeth Stolz, Osteria Hubenbauer di Varna, Bolzano
Panettone tradizionale, 5 finalisti:
Finale Italiana della Coppa del Mondo del Panettone
1° posto – Riccardo Manduca, Solodamanduca, Aprilia (LT)
2° posto – Roberto Moreschi, Roberto Pastry & Bakery, Chiavenna (SO)
3° posto – Fiorenze Ascolese, La boutique dei lievitati, San Valentino Torio (SA)
4° posto – Luigi Vetrella, Visioni Lievitati per Eccellenza, Macerata Campania (CE)
5° posto – Matteo Papanice, Cresci di Papanice
Panettone al cioccolato, 5 finalisti:
1° posto – Armando Pascarella, Pasticceria Armando Pascarella, San Felice a Cancello (CE)
2° posto – Pompilio Giardino, Panificio Pompilio, Adriano Irpino (AV)
3° posto – Luigi Avallone, Pasticceria f.lli Avallone, Quarto (NA)
4° posto – Andrea Ceracchi, Maciste pasticceria, Cori (LT)
5° posto – Alessandro Slama, Da Slama, Ischia
Juniores Pastry World Cup
0 posto
Francia
0 posto
Corea del Sud
0 posto
Cina
La squadra della Francia:
- Team Manager: Alexis Beaufils
- Pasticcere: Mathis Anstett
- Pasticcere: Samuel Anstett
Sigep Giovani
1° posto: IAL Aviano
2° posto: Karol Catania
3° posto: Istituto De Cecco Pescara
Concorso Nazionale dell'Arte Bianca
1° posto: Alessandro Piazza
2° posto: Antonio Cupo
3° posto: Nicolò Motta
Campionati Italiani Baristi
Campionato Italiano Brewers Cup
1° posto: Lisa Zancanella
2° posto: Andrea Batacchi
3° posto: Gabriele Pezzaioli
Campionato Italiano Cup Tasters
1° posto: Luigi Paternoster
2° posto: Mattia Maculotti
3° posto: Luigi Gilardi
CIBC - Campionato Italiano Baristi Caffetteria
1° posto: Federico Pinna
2° posto: Cesare Spinella
3° posto: Matteo Pavoni
Campionati Italiani Baristi
CILA - Campionato Italiano Latte Art
1° posto: Stefano Cevenini
2° posto: Maurizio Boi
3° posto: Ivan De Rosa
Campionato Italiano Coffee Roasting
1° posto: Francesco Masciullo
2° posto: Max Franchi
3° posto: Emanuele Bernabei
CIGS - Campionato Italiano di Coffee in Good Spirits
1° posto: Marco Poidomani
2° posto: Davide Spinelli
3° posto: Luigi Cippone
Campionato Italiano IBRIK
1° posto: Francesco Stabile
2° posto: Eugenio Dario Merante
3° posto: Moritz Hofer
