IMPLEMENTAZIONI SMART SUL GRUPPO E61: UN FUTURO CHE è GIà POSSIBILE

Il gruppo di erogazione E61 per macchine da caffè è stato creato da Faema nel 1961. Ha rivoluzionato l'industria dell'espresso ed è diventato il tipo di gruppo più diffuso. Tuttavia, nel corso degli anni sono stati fatti pochissimi progressi per mantenere questo gruppo iconico in linea con le nuove tecnologie. Alcuni problemi sono diventati "caratteristiche" e l'E61 è rimasto "il re" grazie alla sua semplicità. La doccia MATRIX, compatibile con tutti i gruppi E61 e simili, è stata sviluppata per ottimizzare il flusso d'acqua sul panetto di caffè nel portafiltro, mantenere pulito il gruppo di erogazione e correggere gli errori comuni di alcuni baristi. La guarnizione sottocoppa MINIMO, compatibile anche con tutti i gruppi E61 e similari, è stata sviluppata per aiutare i baristi a proteggere i polsi, riduce significativamente la forza necessaria per innestare o rilasciare il portafiltro mantenendo il normale ritmo e procedura di lavoro dei baristi.