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Spritz day
Scopri il sistema modulare Synthesis
21 gennaio 12:30 - 13:00
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A cura di:
Categoria: gelato
Alfa: da Bronte a Ciaculli
Green Bitter al Cedro
MASTERCLASS LORENZA ROIATI (Bakery Lab)
21 gennaio 12:30 - 13:10
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A cura di:
Categoria: bakery
Blow: il sottovuoto in pasticceria
21 gennaio 12:30 - 13:15
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A cura di:
Categoria: pastry
Mastershow il Carnevale di Gino Fabbri
21 gennaio 12:30 - 13:30
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A cura di:
Categoria: pastry
Show cooking con il maestro pasticcere Davide Pisano
21 gennaio 12:30 - 15:30
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A cura di:
Categoria: pastry
Salted mascarpone with kumquat-scented amazake
21 gennaio 13:00 - 13:30
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A cura di:
Categoria: gelato
IL PANE SICILIANO CON LIEVITO MADRE
21 gennaio 13:00 - 13:30
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A cura di:
Categoria: bakery
Daniele Campana con li calore di serieS
21 gennaio 13:00 - 13:45
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A cura di:
Categoria: pizza
Mauro Morandin con il calore di serieT
21 gennaio 13:00 - 14:00
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A cura di:
Categoria: bakery
Luca Bernardini - CAKE IN VIAGGIO: RAPIDITÀ E PERFEZIONE CON MULTY VP
21 gennaio 13:00 - 14:00
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A cura di:
Categoria: bakery
Zuppa Inglese Sprint
MASTERCLASS ANDREA GODI (Pizza Lab)
21 gennaio 13:30 - 14:10
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A cura di:
Categoria: pizza
Gelato Campus: la scuola di gelato artigianale a Firenze nel mondo
21 gennaio 13:30 - 14:15
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A cura di:
Categoria: gelato
Moka Pump guida all' uso
VOCI FUORI CAMPO: Una conversazione sull'impegno e i valori che stanno alla base della filiera e delle Farine di Oasi
21 gennaio 13:30 - 14:30
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A cura di:
Categoria: pizza
Tour della Sicilia con i nostri impasti
21 gennaio 13:30 - 14:30
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A cura di:
Categoria: pizza
Aggiungi il gelato nella tua caffetteria
21 gennaio 14:00 - 14:30
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A cura di:
Categoria: gelato
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