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Spritz day
SIMONE GATTO SRL
21 gennaio 12:00 - 18:00
Spritz day
Organizzato da SIMONE GATTO SRL
Categoria: gelato

Scopri il sistema modulare Synthesis
CARPIGIANI
21 gennaio 12:30 - 13:00
Scopri il sistema modulare Synthesis
Organizzato da CARPIGIANI
Categoria: gelato
Alfa: da Bronte a Ciaculli
ELENKA SPA
21 gennaio 12:30 - 13:00
Alfa: da Bronte a Ciaculli
Organizzato da ELENKA SPA
Categoria: gelato

Green Bitter al Cedro
REGIONE CALABRIA - DIPARTIMENTO AGRICOLTURA E SVILUPPO RURAL E
21 gennaio 12:30 - 13:00
Green Bitter al Cedro
Organizzato da REGIONE CALABRIA - DIPARTIMENTO AGRICOLTURA E SVILUPPO RURAL E
Categoria: coffee

MASTERCLASS LORENZA ROIATI (Bakery Lab)
21 gennaio 12:30 - 13:10
MASTERCLASS LORENZA ROIATI (Bakery Lab)
Organizzato da WAICO SRL
Categoria: bakery
Blow: il sottovuoto in pasticceria
21 gennaio 12:30 - 13:15
Blow: il sottovuoto in pasticceria
Organizzato da BRAVO SPA
Categoria: pastry

Mastershow il Carnevale di Gino Fabbri
OLEIFICIO ZUCCHI SPA
21 gennaio 12:30 - 13:30
Mastershow il Carnevale di Gino Fabbri
Organizzato da OLEIFICIO ZUCCHI SPA
Categoria: pastry
Show cooking con il maestro pasticcere Davide Pisano
GELITA SK S.R.O.
21 gennaio 12:30 - 15:30
Show cooking con il maestro pasticcere Davide Pisano
Organizzato da GELITA SK S.R.O.
Categoria: pastry

Salted mascarpone with kumquat-scented amazake
CARPIGIANI
21 gennaio 13:00 - 13:30
Salted mascarpone with kumquat-scented amazake
Organizzato da CARPIGIANI
Categoria: gelato

IL PANE SICILIANO CON LIEVITO MADRE
ESMACH DIVISIONE DI ALI GROUP SRL
21 gennaio 13:00 - 13:30
IL PANE SICILIANO CON LIEVITO MADRE
Organizzato da ESMACH DIVISIONE DI ALI GROUP SRL
Categoria: bakery

Daniele Campana con li calore di serieS
MORETTI FORNI SPA
21 gennaio 13:00 - 13:45
Daniele Campana con li calore di serieS
Organizzato da MORETTI FORNI SPA
Categoria: pizza

Mauro Morandin con il calore di serieT
MORETTI FORNI SPA
21 gennaio 13:00 - 14:00
Mauro Morandin con il calore di serieT
Organizzato da MORETTI FORNI SPA
Categoria: bakery

Luca Bernardini - CAKE IN VIAGGIO: RAPIDITÀ E PERFEZIONE CON MULTY VP
VALMAR GLOBAL D.O.O.
21 gennaio 13:00 - 14:00
Luca Bernardini - CAKE IN VIAGGIO: RAPIDITÀ E PERFEZIONE CON MULTY VP
Organizzato da VALMAR GLOBAL D.O.O.
Categoria: bakery
Zuppa Inglese Sprint
ELENKA SPA
21 gennaio 13:15 - 13:30
Zuppa Inglese Sprint
Organizzato da ELENKA SPA
Categoria: pastry

MASTERCLASS ANDREA GODI (Pizza Lab)
21 gennaio 13:30 - 14:10
MASTERCLASS ANDREA GODI (Pizza Lab)
Organizzato da WAICO SRL
Categoria: pizza
Gelato Campus: la scuola di gelato artigianale a Firenze nel mondo
21 gennaio 13:30 - 14:15
Gelato Campus: la scuola di gelato artigianale a Firenze nel mondo
Organizzato da BRAVO SPA
Categoria: gelato
Tour della Sicilia con i nostri impasti
MOLINO SPADONI SPA
21 gennaio 13:30 - 14:30
Tour della Sicilia con i nostri impasti
Organizzato da MOLINO SPADONI SPA
Categoria: pizza

Moka Pump guida all' uso
FULL SERVICE SNC
21 gennaio 13:30 - 14:30
Moka Pump guida all' uso
Organizzato da FULL SERVICE SNC
Categoria: coffee
VOCI FUORI CAMPO: Una conversazione sull'impegno e i valori che stanno alla base della filiera e delle Farine di Oasi
MOLINO RACHELLO SRL
21 gennaio 13:30 - 14:30
VOCI FUORI CAMPO: Una conversazione sull'impegno e i valori che stanno alla base della filiera e delle Farine di Oasi
Organizzato da MOLINO RACHELLO SRL
Categoria: pizza

Le decorazione a cornetto con la M° Elisabetta Filonzi
21 gennaio 14:00 - 14:30
Le decorazione a cornetto con la M° Elisabetta Filonzi
Organizzato da IPSA SPA
Categoria: pastry
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