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MASTERCLASS ALVARO COCCHIARELLA (Pizza Lab)
20 gennaio 11:30 - 12:10
MASTERCLASS ALVARO COCCHIARELLA (Pizza Lab)
A cura di: WAICO SRL
Categoria: pizza
Mastershow Luigi Biasetto: fritto, leggero da farti volare!
OLEIFICIO ZUCCHI SPA
20 gennaio 11:30 - 12:30
Mastershow Luigi Biasetto: fritto, leggero da farti volare!
A cura di: OLEIFICIO ZUCCHI SPA
Categoria: pastry
Masterclass e degustazione
CASEIFICIO TONON SRL
20 gennaio 11:30 - 14:00
Masterclass e degustazione
A cura di: CASEIFICIO TONON SRL
Categoria: pizza
Gelatieri in TV: cooking show con i protagonisti dell'edizione 2024 di ABKS
20 gennaio 11:45 - 12:30
Gelatieri in TV: cooking show con i protagonisti dell'edizione 2024 di ABKS
A cura di: BRAVO SPA
Categoria: gelato
Presentazione Contest PANEMANIA
MOLINO MERANO SRL
20 gennaio 12:00 - 12:15
Presentazione Contest PANEMANIA
A cura di: MOLINO MERANO SRL
Categoria: bakery
Aggiungi il gelato nel menu del tuo ristorante
CARPIGIANI
20 gennaio 12:00 - 12:30
Aggiungi il gelato nel menu del tuo ristorante
A cura di: CARPIGIANI
Categoria: gelato
Panettone World Championship
CARPIGIANI
20 gennaio 12:00 - 12:30
Panettone World Championship
A cura di: CARPIGIANI
Categoria: pastry
L'isomalto in pasticceria by M°Lorenzo Puca
20 gennaio 12:00 - 12:30
L'isomalto in pasticceria by M°Lorenzo Puca
A cura di: IPSA SPA
Categoria: bakery
Fresine e Crostini Artigianali
REGIONE CALABRIA - DIPARTIMENTO AGRICOLTURA E SVILUPPO RURALE
20 gennaio 12:00 - 12:30
Fresine e Crostini Artigianali
A cura di: REGIONE CALABRIA - DIPARTIMENTO AGRICOLTURA E SVILUPPO RURALE
Categoria: bakery
PiùCCheperfetto Tour: Frolla
MORETTI FORNI SPA
20 gennaio 12:00 - 12:45
PiùCCheperfetto Tour: Frolla
A cura di: MORETTI FORNI SPA
Categoria: bakery
LATTE ART ... un'arte da non mettere da parte
CAFFE' MOLINARI SPA
20 gennaio 12:00 - 13:00
LATTE ART ... un'arte da non mettere da parte
A cura di: CAFFE' MOLINARI SPA
Categoria: coffee
Ospitalità da maestri: le quattro regole e i cinque mai
NEW BUSINESS MEDIA SRL
20 gennaio 12:00 - 13:00
Ospitalità da maestri: le quattro regole e i cinque mai
A cura di: NEW BUSINESS MEDIA SRL
Categoria: foodservice
Scuola Arte bianca
NAPULE' SRL
20 gennaio 12:00 - 14:00
Scuola Arte bianca
A cura di: NAPULE' SRL
Categoria: pizza
Margarita day
SIMONE GATTO SRL
20 gennaio 12:00 - 18:00
Margarita day
A cura di: SIMONE GATTO SRL
Categoria: gelato
Gelato University Balancing App
20 gennaio 12:30 - 13:00 | 16:30 - 17:00
Gelato University Balancing App
A cura di: CARPIGIANI
Categoria: gelato
MASTERCLASS FRANCESCA MARCANTOGNINI (Bakery Lab)
20 gennaio 12:30 - 13:10
MASTERCLASS FRANCESCA MARCANTOGNINI (Bakery Lab)
A cura di: WAICO SRL
Categoria: bakery
La polenta bergamasca incontra la Mandorla Sicilia
ELENKA SPA
20 gennaio 12:30 - 13:15
La polenta bergamasca incontra la Mandorla Sicilia
A cura di: ELENKA SPA
Categoria: pastry
Le diverse forme della Pizza secondo Renato Bosco
MOLINO SPADONI SPA
20 gennaio 12:30 - 13:30
Le diverse forme della Pizza secondo Renato Bosco
A cura di: MOLINO SPADONI SPA
Categoria: pizza
Mastershow Pasquale Palamaro: Le temperature in frittura come strumento di cotture innovative
OLEIFICIO ZUCCHI SPA
20 gennaio 12:30 - 13:30
Mastershow Pasquale Palamaro: Le temperature in frittura come strumento di cotture innovative
A cura di: OLEIFICIO ZUCCHI SPA
Categoria: foodservice
Show cooking con il maestro pasticcere Davide Pisano
GELITA SK S.R.O.
20 gennaio 12:30 - 15:30
Show cooking con il maestro pasticcere Davide Pisano
A cura di: GELITA SK S.R.O.
Categoria: pastry
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