Cristian Cantaluppi

Cristian Cantaluppi è un’esperta personalità che opera nel mondo del food e della formazione ed è, da qualche mese, nuovo Ceo di CAST Alimenti. Oltre a essere Indipendent Board Member presso Collegio Arcivescovile De Filippi della Curia Arcivescovile Ambrosiana di Milano, Cristian opera anche nel mondo del food con una società di Business Accelerator in ambito Foodservice (BCA Holding SpA), dove ha seguito, tra i tanti, i progetti di Talent Garden Foodtech Campus e della cessione di Peck Spa. CAST Alimenti forma i suoi studenti nelle arti e tecniche culinarie come la cucina e la pasticceria, e nella gestione dell’intero settore hospitality. Da 27 anni Cast è una Scuola di Alta Formazione che si impegna nell’insegnamento delle tecniche più importanti di pasticceria, cucina, gelateria e bakery in modo accurato e professionale, partendo dalle basi e senza scorciatoie di tempo o di metodo.