Preparato in polvere professionale per la produzione di torte Red Velvet. Garantisce colore uniforme, struttura soffice e umida e un delicato aroma di cacao. Adatto per torte a strati, cupcake e prodotti da forno artigianali o industriali.
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INGREDIENTI E SEMILAVORATI
Ingredienti e semilavorati per pasticceria e panificazione
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