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47a edizione 16-20 Gennaio 2026 Quartiere Fieristico di Rimini
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Evento

OLIO DI PALMA SOSTENIBILE: SCIENZA E QUALITA' PER SCELTE CONSAPEVOLI

Sala Gardenia - Hall B7/D7

Presentazione del Position Paper su Nutrizione e Sicurezza Alimentare dell’Unione Italiana dell’olio di palma sostenibile. Interverranno, tra gli altri, Vincenzo Tapella, presidente dell’Uiops, Sebastiano Banni, professore ordinario di fisiologia presso l'Università di Cagliari, e Giorgio Donegani, tecnologo alimentare ed esperto di nutrizione. Modera Francesca Ronca, segretario generale dell’Unione Italiana dell’olio di palma sostenibile.

A cura di: AIBI-Assitol

19 gennaio , 14:00 - 16:00

Lingua dell'evento

italiano

Categoria

Bakery

Tipologia

Talk

Relatori

GD

Giorgio Donegani

Esperto in nutrizione ed educazione alimentare

VT

Vincenzo Tapella

Presidente di Unipalma

FR

Francesca Ronca

Segretario generale Unipalma